星灵也帮着拆螃蟹腿,“ 螃蟹长这么多条腿,是为了横着走。”
” 横着走有什么好处?”
” 看起来霸道?”
“ 不对,” 白朗发现,螃蟹腿壳里藏着雪白雪白的肉,“ 螃蟹多长腿,是为了让我们多吃肉。”
哈哈哈……
处理蟹身,就得是人形的子青和子衿了。
先?去除?掉螃蟹肚脐位置的蟹掩和蟹肠,再去除掉两排小扇子般的白色细条状蟹鳃,蟹肺、蟹嘴、蟹心,统统去除。
?揭开蟹盖?,去除蟹胃,余下的便是是满满的?蟹黄和?蟹膏。
白朗直接抱起蟹壳,将蟹黄和蟹膏吸溜进嘴里。
“ 香香的,沙沙的,油滋滋的。” 这是白朗对蟹黄的形容。
星灵说白朗这样囫囵的吃法没有情趣。
“ 咋样吃法才有那个,情趣?” 白朗用舌头舔着不小心挂嘴唇上的蟹膏。
“ 要这样,来点儿镇江陈醋,来点儿姜末。喝一小口花雕,吃一口蟹黄,再喝一小口花雕,吃一口蟹膏。”
白朗觉得星灵在整他,“ 吃螃蟹,是不是还得作诗呀?那得把风云叫来。”
子青问,“ 风云是谁?诗人?”
星灵忍住笑,“ 风云是住在对面山头的大熊猫。春天的时候,风云会在树下念诗。”
“ 念给谁听?”
“ 念给树上的雌性听。”
子青听懂了,“ 大熊猫求偶啊。我还以为,卧龙出了个李白呢。”
?子衿将蟹钳、蟹腿拆出来的肉,放到星灵的姜醋碟子里,“ 蟹肉蘸点儿姜醋,去腥去寒。”
白朗自己拿着蟹腿啃,“ 螃蟹肉是甜的,啥也不蘸更好吃。”