陈秀为自己的早餐摊子增加了一个新的产品———包子。
她并不只是诚心为了挤兑那那个曾今因摊位和她发生争吵的母女，主要的是她发现在没有铺面的情况下，卖包子比卖饼更加的方便，包子对口感的保留也更好。
当然，如果她们的生意受损，那也应当反思她们自己的手艺，和她陈秀怎么会有关系呢，毕竟没有她也会有别人。
陈秀为这次的包子做了两次试吃，一次是给付爱梅等邻居，一次是给陈丽和金晓雨，妄图从她们那得到一些意见，但得到的只有好吃两个字，让她觉得自己的包子都是白瞎了。
既然都觉得好吃，陈秀直接在第二天开始了自己的“新品试卖”，顾客的嘴才是检验吃食的金标准。
头天晚上，陈秀提前将做包子的面和好发酵，第二天一大早，她先做好馅料，主要是两种，一种猪肉荠菜馅的，一种是青菜香菇馅，都属比较大众的口味。
调好馅，陈秀端出发酵好的面，揪出一个个面团，擀薄，把包子馅填进去，捏成一个个带着漂亮褶子的胖包子。
将捏好的包子放在旁边等待二次发酵，陈秀又接着和做饼的面。
陈秀做饼用的面是半烫面，和做包子的面不一样。做包子要让包子暄软蓬松，所以用的是发面，现在这个天气，陈秀得头天晚上和面，第二天早上才能发好。
而饼需要外酥里软，所以用半烫面更好。
陈秀把盆中的面粉一分为二，一边用开水烫面，一边用凉水和面，都是边倒水边搅拌，然后再把两边搅到一起，揉成光滑的面团，让面发一会。
等待发面的过程中，陈秀将做饼的馅料准备好，仍是粉条饼，韭菜饼，这两种饼的卖的非常好。
除此之外还有做包子剩下的一点猪肉荠菜，她准备也做成饼卖的试试。
一路忙到太阳初升，陈秀终于做好了，挑着做好的饼，陈秀往实验中学走去。
路上有人从陈秀身边走过，一阵诱人香气就窜进了他的鼻子，循着香气嗅去，发现正是从前方女人的篮子中传来的。
这人连忙上前叫住陈秀：“哎，前面的小同志，等等，你这篮子里装的东西卖吗？我这闻着实在是太香了！”
陈秀听着后面的声音愣了愣，迟疑的往后看看，见一个头发花白的老人便往这边跑边冲她招手，确定叫的确实是她。
她转身往后走了几步，迎上老爷子：“爷爷，怎么了？”
“小同志，你这篮子里装的东西卖吗？”老爷子一路跑过来，中气十足的问道。