陈秀又上了一锅清水,把刚才的鸡蛋放进清水里,大火煮熟。煮熟之后,剥掉鸡蛋壳,把这几个鸡蛋放进卤汤里继续熬煮。
“等会儿我们先尝尝卤出来的鸡蛋怎么样,你们两个等会儿提提意见。”
孙云和韩停女点头,她们咽了口口水,看向卤锅的眼睛一亮,满是期待。
陈秀没等在卤锅旁,闻着香味也太折磨人了,会让她感觉时间过的太慢了。
她索性先去炒今天早上要用的卤子,等炒完两个卤子,陈秀才又回到卤锅旁,用漏勺在卤锅里捞鸡蛋。
“来来来,先吃了再干活。”
陈秀招呼韩停女和孙云,一个碗里放了两个卤蛋,先递给过来的两人。
白白的鸡蛋沾染上卤液被染成了红烧肉似的酱色,看着就诱人,此时被盛在碗中,离她们的鼻尖更近,香气就更肆无忌惮的钻进鼻子里了。
韩停女和孙云捧着碗,咽下分泌的唾液,两人忍着馋意,硬是等着陈秀端着碗过来。三人也顾不得烫,拿筷子或夹或戳了卤蛋就往嘴里送。
一口下去,蛋白紧实又有弹性,咸香味在舌尖散开,等咬到蛋黄就是另一种口感了。
孙云以前就不