舅爷看黄巢眨巴眨巴大眼睛似笑非笑地等着他，无奈的看了奶奶一眼，心说“姐，你这孙子是真神童啊，比经年老商家还沉得住气”。
“行了，咱家和你舅爷家合伙儿做生意也不是一天两天了，还有什么藏着掖着的，把你那制糖法儿说说吧，奶奶也好给你评估评估这里头的赚头，咱家也好再开辟个财源不是？”奶奶这不是在帮舅爷，这是在暗示舅爷，过会儿怎么合伙我说了算，因为这制糖的本事攥在我孙儿手上。
“其实咱们大唐的制糖工艺从太宗贞观二十一年遗使至"摩揭它国"求取熬糖法开始就已经突飞猛进了，到了高宗上元元年用黄泥汤提纯的制糖‘滴漏法’就已经发明，时至今日蔗糖不但有了砂糖、霜糖样式，还有了冰糖，但是因为提纯技术还不够好，所以做出来的糖一般颜色微黄，味含苦涩，比起我制的糖稍有不如，但是差距有限。其实这里面的关窍想必舅爷比我清楚，那就是皇家垄断了制糖工艺，朝廷虽然没有像盐铁一样实行糖专卖，但是因为制糖工艺就掌握在皇家手中，所以皇家想卖多少钱就卖多少钱，价格高的离谱。我的制糖方法虽然能打破皇家的技术垄断，但是我不建议咱们做制糖的买卖，这里面的水太深，谁进去都容易让朝廷和世家大族盯上，咱们两家守不住这份产业，所以我的建议是——做零食生意！”其实做糖葫芦的时候我就考虑过卖糖的问题，原本我以为唐朝的制糖工艺落后，没想到人家连冰糖都做出来了，只不过唐朝政府对糖的控制，比对盐的控制还狠，直接实施的是技术垄断，普通百姓根本接触不到制糖工艺，更不用说推广了，所以糖的价格在唐朝类同胡椒。
“你怎么知道这些的？”一屋子人齐齐发问。
别问，问就是夜梦遇仙人授业。
屋内众人见黄巢又开始摆烂，只好转移话题，“什么是零食生意？”
“零食嘛，就是点心，不过咱们可以做一些不一样的点心，比如说糖葫芦，比如说蛋糕，比如说奶糖……”唐朝的点心比较典型的就是“胡饼”，这是由西域传到唐朝的美食，就是在饼上撒上芝麻和核桃仁，好一点的还会用上洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖等原料，然后烤制而成，属于全民喜爱的消遣美食，不过这会儿的点心还没有超脱出“饭食”的范畴，简单来说唐朝人还是拿点心当饭吃，而不是当零食吃，所以唐朝并没有真正意义上的零食，只有像蜜饯之类的贵族食用的精致食物算得上零食，而黄巢要跟诸葛家合作开发的自然就是后代喜闻乐见的糖葫芦、饼干、蛋糕、糖果等纯消遣吃的零食啦！