相比起别人而言!
卫宏在拖网下海之后,鱼群没有变动的情况下,就知道这一网已经稳了,捕到什么鱼他也已经率先知道。
全是实时渔讯的功劳!
‘那哥鱼’!
这是他们当地的叫法,其名字有很多,有一些地方叫九棍鱼,也有叫多沙梭鱼,但其真正的学名叫多齿蛇鲻才对。
说起这种鱼,跟豆腐鱼,也就是龙头鱼还有一些相似,相似的地方正是鱼嘴,长着一张好牙口,不同的是,那哥鱼有鱼鳞,而豆腐鱼则是没有鱼鳞的鱼种。
在他们当地,两种鱼除了煮着吃以外,还有一个共同点!
但是打鱼丸,绝对是打鱼丸的好材料,也是打鱼丸之中最顶尖的材料,倒不是说其他的鱼肉不能打鱼丸,而是这两种鱼来打鱼丸不仅口感好,价格方面更有性价比。
与豆腐鱼有所不同的是,在他们当地,那哥鱼根本上很难在市场上看到,不是没有人售卖,而是渔港码头上有不少渔民捕到,只是渔民刚刚上岸,基本人都被人买走,无论大小都被第一时间买走,而买家正是那些专做鱼丸鱼饼的商家,他们买回去就是为了加工成鱼丸或是鱼饼来售卖。
基本上被买断货,只有很少的量才会流入到市场之中。
这种鱼的肉质也有一些古怪,有些喜欢吃的就非常喜欢,有些不喜欢的,绝对一辈子都不会动上一小块,就因为其肉质有些独特,不是味道不好,而是口味各有不同的原因。
倒是无论你是否喜欢吃,但凡是其鱼肉加工成的鱼丸鱼饼,绝对是抢手货,还能比其他鱼肉加工成的鱼丸鱼饼卖得更贵。
价格下等偏上,走大量批发的话,每斤可以卖到六七块钱的样子,个头比较大的,比如一条有七八两重的,还能卖到十几块钱左右,绝对不会超过十五块钱每斤。
价格不高,有着实时渔讯在,为何还要下网呢?
奈何数量多呢?
一个特大型鱼群,价格低又如何?只要能捕到多一些,总价值不会太少。
“卫18呼叫…”
“卫19收到!”
“散开,保持2.5公里左右的距离拖行。”
卫宏知道是什么鱼,也不会先行揭晓,会有曝露实时渔讯存在的风险,反正等到起网也知道是什么鱼,眼下更应该的还是专注拖网,双船拖网有不少的细节需要注意:“注意航向,听从指挥随时进行调整。”
“明白,保持通讯畅通!”
“航速25节!”
“航速25好!”