老太太在这里腌的那些咸菜可好吃啦！
王鹏看见那些咸菜缸就开始琢磨这个事情，自己做这个有优势呀！
这边山里面有的是地方，就是那个水库公路两边，能放多少咸菜缸呀？
那些药农在不忙的时候就可以做这事情呀！
自己不是还有不少调料树，那些早已经出产了不少好调料，这是其他任何人也比不了的，还有自己那些灵水，只要加点咸菜没有不好吃的，别人想学还学不来呀！
现在刚开春，山里面野菜也冒芽了，过几天就能吃上鲜嫩的野菜了。
下雨过后，蘑菇等菌类也出现了，王鹏不懂哪些有毒，就向老山民请教，这下王鹏可学到了不少知识。
王鹏就把山里哪些蘑菇和菌类收集起来，在制药厂的空地上，让哪些山民进行分拣和晾晒。
为此，王鹏还专门采购了许多竹筐，他出去山里转一圈，把蘑菇先收到空间了，到药材仓库里面，再放置到竹筐中。
等工人上班了，打开仓库，里面已经堆满了山货。
工人就开始分拣，晾晒。
这个过程和中草药是一样的，很简单。
每次分拣完成后，王鹏都吩咐给职工食堂、养老院和学校那里送些，其余的晾晒好包装入库，送超市售卖。
丫头看见了，就说要设计一个包装，注册商标，把山货当着一个品牌打出去，和那些保健酒一起售卖，老百姓一定会喜欢的。
绿色、无污染的山货，现在特受人们追捧！
王鹏和山民交谈的话题就多了，山里哪些可以食用？哪些能腌咸菜？哪些能做干菜？哪些能做干货？
像个好学的小学生一样，王鹏跟着老山民认真的学习着，还不时的拿出山民描述的山货来验证。
山民也很高兴，抽着王鹏的好烟，喝着王鹏的好茶，坐在阴凉处聊天，多惬意呀！
就这样，王鹏几乎把山里能食用的山货都摸清了，顺便也了解了那些山货的生长环境和要求，这为以后人工培育山货奠定了基础。
至于，山里面的哪些中草药，山民了解的不多，常用的了解一些。
王鹏也借机给他们进行培训，介绍药材摘采的部位、功效，如何摘采不伤害药材，还反复的强调，不能做绝户事，采药的时候要尽量留根，幼苗不采等等。
山民也知道一些，说是老辈传下来的，采药分时间，在成熟期采药，如果有种子，就再撒些种子在这里，为以后繁育做准备。
挖根茎药材的时候，保留小茎块，让其再生长等等！