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第76章 野牛与羽绒服(1 / 2)

牛棚里,快到一百头的牛群,也在族人的喂养下,逐渐放下了警惕,悠闲地吃起了草料。

这群牛里有十几头母牛已经怀孕了,估计到春天的时候就能产下小牛犊子,这对部落来说无论如何也是个好消息。

部落里的驴子,用在运输、耕地、拉磨等上面,400多头顶得上很多族人的工作量,现在部落里已经习惯了这些牲口的帮助,要是没有这些驴子,还真不知道这些工作怎么做。

牛,让张洪更为看重,而在秋天得到的牛经过一段时间的驯养后,体现出来的价值比驴子还要高:犁地、拉东西比驴子更有力气、耐力要更高、更容易被驯化,另外就是牛肉吃起来也好吃。

因为张洪对这些能够干活的牲口十分重视,现在部落里基本上吃不到驴肉和牛肉,正好这次捡了一个大便宜,张洪也不是不近人情的族长,而且死掉的野牛也不少,不吃掉难道留着看吗?

除了干农活,张洪还想喝牛奶。

在历史上,世界上的奶牛大多起源于欧洲和非洲的原牛,简单来说,奶牛实际上是由黄牛改造而来的。而熊部落抓捕到的这些黄牛,从理论上来说,有可能驯化成奶牛。

即便是没有后世奶牛一天产奶30公斤的恐怖产量,现在一头奶牛产奶1-1.5公斤那也是可以接受的,话说回来,总比没有好吧。

当这个想法告知熊巫后,熊巫很是怪异地盯着张洪,看的张洪心里发毛,巫忍不住说了一句,“部落里的食物都满足不了你的口味了么。”

张洪差点被气的暴走,跟巫解释了许久之后,才让巫明白,原来牛奶、羊奶和母乳一样,都能够增加部落里族人们的营养。

一说到增加营养,熊巫就忘记了张洪的“变态”想法,部落里有几只处于哺乳期的羊和小牛,巫仗着跟这些动物熟悉,在一队猎手的保护下,拿着木桶去挤牛奶。

张洪的说法看来没错,巫看着桶中渐渐被装满的牛奶,看着小牛委屈地站在一旁,连忙停下挤奶,提着桶来到厨房。

这一桶奶大概有5斤左右,是连续挤了6头母牛才得到的,这些牛奶还需要进行处理一番,最简单的就是进行加热,按照后世巴氏消毒法,将牛奶加热到60多度,保持30分钟,就能消灭牛奶中大部分的细菌。

而族人对这些牛奶很是好奇,嘴馋的熊二先用木碗舀了一勺,喝完之后咂咂嘴,表示跟人奶相比,也没有什么特别的地方。张洪赶紧劝住了众人想尝试的念头,开玩笑,这样喝牛奶,不怕拉脱水啊。

很快,熊二就直奔厕所而去,在原始社区,无论是哪里的人,都有共同的特点:乳糖不耐受,换句话说,就是喝牛奶、羊奶这种就会呕吐、拉肚子。

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