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麻辣鲜香的酱汁包裹着Q弹紧实的虾肉,不柴不面,鲜而不腥,麻辣的口感恰到好处,既不会太冲,又能充分激发虾肉的鲜味。
哪怕是预制菜,也丝毫没有失去现做的口感,甚至比一些小饭店做的小龙虾还要入味。
“不错不错,味道真的很好。”顾瀚忍不住夸赞道。
“梓涵,你这研发的预制菜,真的超出我的预期了。口感和风味都很在线,完全不像提前做好的,比我想象中好太多,尤其是这小龙虾,鲜、香、麻、辣俱全,肯定能受欢迎。”
钱梓涵听着顾瀚的夸赞,脸上的笑意更浓了。
“我就说不会让你失望的。我们研发的时候,最注重的就是口感和新鲜度,选用的都是最新鲜的食材,调味也是反复调试了很多次,就是想让大家吃到和现做一样美味的菜肴,哪怕是预制菜,也不能敷衍。”钱梓涵忙不迭的说着。
说话间,钱梓涵又将剩下的几包预制菜,红烧肉、土豆炖牛肉,一一放进锅里加热。
不一会儿,不同的香气便交织在一起,红烧肉的醇厚、土豆炖牛肉的鲜香,混合着小龙虾的麻辣,在办公室里弥漫开来,让人垂涎欲滴。
没过多久,红烧肉和土豆炖牛肉也加热好了。
钱梓涵将它们分别倒进碟子里,红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,酱汁浓郁,裹着满满的香气;土豆炖牛肉软烂入味,牛肉炖得酥软,土豆吸饱了汤汁,绵密香甜,每一口都充满了幸福感。
顾瀚拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里,肉质软糯,肥而不腻,丝毫没有油腻感,酱汁的香味在嘴里散开,回味无穷。
他又夹了一块土豆炖牛肉,牛肉酥烂脱骨,土豆绵密入味,鲜香可口,哪怕是简单加热,也依旧保留了食材最本真的风味。
“太地道了,这味道,比很多家常菜馆做的都好。”顾瀚很是实诚的做出了点评。
“梓涵,你这预制菜,绝对有市场,远比我想象当中的要成功许多,只要推广到位,肯定能火。”
小妮子也凑过来,吃了一口红烧肉,连连说道:“好吃好吃!这个肉肉也好吃,比张婶做的还好吃!”
钱梓涵被小妮子逗得哈哈大笑,伸手擦了擦她嘴角的酱汁说道:“好吃就多吃点,不够的话,姐姐再给你加热。”
常乐食品制作的这几款预制菜,在味道上面确实是超乎了顾瀚的想象,甚至是比起上一世顾瀚所吃过的好多预制菜都要来的美味许多。
其实一直以来,顾瀚也不会太反感预制菜的存在,毕竟这东西确实是比较方便。
只不过顾瀚比较在意的还是,后世有很多打着新鲜现做的餐厅,实则呈现上来的却是实打实的预制菜,这多少有些诓骗消费者的意思了。
Ⓑ 𝚀 ℊe 9. 𝘾o m