房俊实在是看不下去了,让人把羊排跟羊腿拿去处理一下,把焦糊的地方弄掉,然后切一切,扔锅里给炖了,留给庄户上的那些挖沟渠的人吃。
随后,房俊让程二傻子几人,用随身的刀剑,把木棍削成了木签子。
就这,程二傻子还把手划了个小口子呢。
好在烤羊肉串,不需要太过复杂的调料,只撒盐,烤出来的羊肉串也一样香。
半米长的大木签子,穿好了肥瘦相间的羊肉。
房俊烤了二十几串大羊肉串,就用了将近一个小时的时间。
这顿晚饭,除了超大号的羊肉串之外,还有一些几人都没吃过的炒菜,配上秋露白,喝的一群人一个个小脸都红扑扑的。
对于房俊烧烤的手艺,所有人都是赞不绝口。
“姐夫,你烤的肉串真香~!”
“是啊是啊,我还是第一次吃到这么香的烤肉~!”
常山公主是真对得起她那微胖的体态,绝对是个名副其实的吃货,这大羊肉串,房俊跟德安一人只吃了一串,可常山公主,一个人就吃了五串!
最能吃的程二傻子,一个人也才撸了6串!
“俊哥,我还是第一次见人把肉切碎了烤着吃呢!”
唐朝虽然有烤肉,但却没有人把羊肉切成块来烤着吃的。
比如烤羊排,那就是烤整扇的羊排,若是烤羊腿,那就是一条一条的羊腿,而大唐烤肉,最顶级的吃法,是把烤好的肉切下来,蘸着特制的酱料吃的。
这种酱料里加了胡椒,口感上,大唐人非常推崇,认为那是烤肉的绝配。
但也因为酱料里加了胡椒,这东西昂贵的很,一般人别说吃了,见都见不到。
房俊倒是吃过两次,总体来说,也就那么回事,肯定是比啥也不放好吃不少。
没有水晶盐之前,大唐用的最好的盐也是粗盐,用粗盐烤羊肉串,这辈子都没人能烤出来房俊弄出来的这味儿~!
“你们几个以后怎么打算的?继续留在千牛卫打更看大门?”
德安在一旁捅了捅房俊,这话哪能这么说啊?
千牛卫,那是守护皇城安全的皇家侍卫,是直接听从皇家调配的卫队!
不知道多少人想进千牛卫呢,可这话从房俊的嘴里说出来,却透着满满的嫌弃的味道。
提起这事,三个人都是一脸的尴尬。
李渊寿辰之前,他们还挺为自己能进千牛卫沾沾自喜的,可自从在太安宫,让房俊怼了他们几句以后,他们回家琢磨,越琢磨,越觉得在千牛卫待着有点不是味儿。