港岛这个地方，几十年的殖民地位，英伦人把持着港岛政商界，高高在上。
再加上英伦人在教育宣传等等方面刻意引导之下，除了那些底层的小混混和社团，还有一些年纪大没有太多想法，只是想安安稳稳挣钱养家过日子的人之外，但凡有点想法，想改善现状改善命运的人，在各种因素之下不得不刻意从方方面模仿西式的一些行为习惯甚至生活方式。
英伦为什么被称为欧罗巴大陆的搅屎棍？就因为英伦善于使阴招，喜欢到处挑拨埋伏笔。
很明显的一点，港府所有的政府部门包括警队和法律部门，所有的正式文件都是英文，无形中就把华人排除在外。
现在港岛能排得上号的大公司包括一些银行，基本上也都是被英国人把控，内部的一些重要文件也都是英文。
华人无论是想进政府部门还是想进这些公司工作，首先就得懂英文。
其他的公司想和这些大公司产生生意上的往来，慢慢的受其影响，公司的中高层也必须看得懂英文文件资料。
慢慢的，英文就成了在港岛无论是政界还是商界的官方语言，年轻人想有份好工作，无论是想进政府部门还是想进这些公司当文员，首先就得懂英文。
在学习和长时间使用英文的过程中，西式的一些生活习惯就慢慢渗透进了港岛华人的生活。
现在在港岛尤其是在年轻人当中，中餐无论再高档再豪华，在很多港岛华人看来都没有西餐有档次。
今天的午饭，段鸿轩准备了一桌地道的中餐，倒不是他讨厌西餐，在段鸿轩看来，无论是中餐还是西餐，本身只是不同地域不同国家不同民族不同的餐饮习惯而已。
可这种餐饮习惯一旦被人为注入某些其他因素，那么餐饮就已经不仅仅是餐饮，而是变成了一种工具。
在座的无论是林经理一家还是冯助理一家，他们的祖上都是从大陆来的，可他们父辈就已经是在港岛出生的，因此，他们也可以算是地地道道的港岛本土人。
作为被英伦把持了方方面面的港岛，华人想讨生活想养家糊口，想过得好点，想给家人提供更优越的生活条件，无形中就要受到英伦各个方面的影响。
可这两家人对段鸿轩来说，打算以后重用的，因此，段鸿轩也打算通过各种潜移默化的影响，慢慢减弱英伦对他们在各方面的影响，加强他们对华夏从饮食到生活习惯到文化各方面认知和认同。
正在段鸿轩看来是非常重要的，如果做不到这一点，在未来的商业版图中，就会被逐渐淘汰出段鸿轩的核心圈，以致彻底被段鸿轩弃用。
机器人做饭，只会死板地按照菜谱上的量一板一眼来执行，不过好在这些机器人智能化程度之高远远超出想象，再加上空间智能把各种菜谱进行了细化，对菜谱中的咸、淡、甜等各种味道都进行了量化处，就连烹饪当中的火候都以不同的时间段用什么样的温度进行了标注。