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段鸿轩本身手就快,又有大家帮忙,一顿丰盛的午饭很快就做好了,八个荤菜,七道素菜,还有一个鱼头豆腐汤,整整四道凉菜,十二道热菜!
众人欢天喜地地洗了手来到饭厅,各自落座,看到桌子当中空着一大块,王主任刚想开口问,就见魏婉清端着个大大的瓷盆进了饭厅,“最后一道菜来了,快让让!”
等她把瓷盆放在桌子当中的空位处,段鸿轩端着个炒锅也进来了,一锅滚烫的热油就浇在了瓷盆里!
顿时屋里就飘起了一股麻辣的香味!
赵国伟一边吸着鼻子,一边大叫道:“好家伙,小四,你可真舍得!
你家这干辣椒、花椒和油都不要钱啊!
这是什么菜啊,闻起来挺香,可你不会就让我们吃油泼干辣椒吧!”
“嘿嘿!”段鸿轩笑了笑没说话,转身出门放祸去了。
等段鸿轩回来,众人把酒都倒好了,就等他了,当然,这酒自然是段鸿轩特酿的!
魏老举杯示意了一下道:“都是自己人,就没必要讲究了,大家也别起身了,举杯示意一下就行了!
咱们这是第二次在鸿轩这聚餐,以后也少不了聚餐,就是麻烦鸿轩了!
我们两家住的地方实在没法容纳这么多人,还好,鸿轩这独门独院,地方也够大!
这第一杯首先谢谢鸿轩给我们提供这么好的聚餐环境,又亲自下厨给我们做这么丰盛的菜肴!
来,大家先喝一杯,然后就自便吧!”
大人是酒,小孩子们事先给冲了酸梅汤,众人纷纷欢呼着举杯,嘻嘻哈哈地向段鸿轩道谢!
放下杯子,大家纷纷动起了快子,可除了在小院住的几人之外,没人动水煮鱼!
段鸿轩几人互相对视笑了笑,不约而同地把快子伸向了中间的大瓷盆!
他们几个伸快子一捞,众人这才发现,原来,一层红彤彤的干辣椒下面,竟然还有鱼片、豆腐、白菜、藕片和土豆片等!
看着几个人吸熘吸熘吃的香,就连小当都被秦京茹给了一片鱼片也吃得正过瘾!赵国伟赶紧也伸快子捞了片鱼肉,其余人也好奇地纷纷快子伸向大瓷盆!
这下大家才发现,这道菜真过瘾,虽然又麻又辣,可吃起来确实带劲儿!
虽然魏老和王主任两家生活条件还算很不错了,可真要整这么一桌子菜也很难得,非得等过年才有可能,而且还不见得有这么丰盛,再加上段鸿轩厨艺的加成,众人无论大人孩子,都只顾着吃菜了,没人能把嘴闲下来聊天的,只是偶尔有人赞叹一句:“这个菜味道不错,好吃!”