就他这种包法,速度也是快的。
很快,一整盘馄饨就包好了!
接下来煮馄饨的也是陈情,贝贝作为师父,出了一张嘴。
“洗干净锅子,加半锅清水,加两勺盐和一点点油,对,好了,够了!”
“加油干嘛?只是为了防止馄饨粘连而已,当然了有点香油也会香一点点!”
“接下来大火把水烧开,馄饨最好一个个放进中,什么?为什么不能一股脑放进去?嗯……其实我觉得也可以,你要不试试!”
“看吧,一股脑倒进去就容易粘一起!这下知道为什么了吧?这就叫做实践是最好的学习办法,不过好了,别实践了,现在给我一只只放进去!”
“还得拿勺子在锅里轻轻搅拌,为什么?你没看到人家都沉下去了?会粘锅底的啊!粘了就破了,馅不就露出来了,你不就白包了!”
“好了,接下来就保持这样就行了,适当搅一搅,差不多五分钟吧,主要是你这个馅料放得有点多,如果是那种拇指大小一丁点馅料,估计三分钟左右就行了!”
“不过也不用完全卡时间,你看看是不是都浮起来,皮还变得有点透明,这就说明好了!”
“关火,这边准备碗,