要说他好歹也做过厨师,炒菜肯定有几个擅长的。
就算其他说不上擅长,但好歹街边小摊的水平还是有的呀。
只是越是有点基础,越是觉得自己在师父面前这个水平肯定是不够的。
这个时候他真的是有点后悔啊,晓得这样,以前下班的时候就死命的卷了,休什么息啊!!!
不过现在是真没退路。
张三送菜去了,逃过一劫。
厨房里头四徒弟他最大,师父的决定还是要支持。
不能让师傅失望,也不想让师弟师妹们超越。
所以,只能选了两个作弊项了,那不得是他现在已经在老槐巷做得风生水起的那两样。
也是恰好这边厨房,贝贝特意新做了一锅卤汁。
这卤汁还别说盖子一掀开,味道瞬间冒出来,那叫一个陶醉啊。
感觉这味儿比老槐巷店里的那锅老卤又升级了呀!
于是刘五也不耽搁,征求了贝贝的意见后,就直接开始卤肉。
同时,厨房里还有一些蔬菜,也一样样焯好,调好料汁,然后做他熟悉到闭眼都会做的凉拌菜。
这做着做着原本还有些脸红,毕竟这个确实有点投机取巧了,而且这两玩意儿上班的时候真没少吃,这会还吃,感觉还真是有点对不起大家呀。
不过等他搞完这两个,一看师弟师妹们搞的,刘五瞬间觉得自己这样已经不错了!
刘元那边做了一个咸菜肉片炒笋片,这是面馆的一道浇头,还有一盘西红柿炒鸡蛋,他第一道翻车过的菜。
至于陈情,独立完成了一份炒青菜,也是曾经的第一道菜。
然后又在刘元的帮助下做了一道,爆炒猪肝,这也是面馆的浇头之一。
迟淼淼就更一言难尽了——一壶烧仙草,加上一盘白斩鸡……
好家伙,这一个个的都是把自己的“擅长”领域给做了一遍!
难怪他们可以成为同门,看看,这解题思路简直一毛一样!
就这样,这几大徒弟贡献了八样,有凉的有热的,有荤的有素的,有吃的有喝的……
好在他们自己心里清楚,所以每个人做的份量着实不多。
不过再加上贝贝在给一号二号包间客人做菜的时候,有些菜看徒弟们反应,好像很垂涎的样子,就多做一些分量,这样就留出一部分。
只是毕竟不是炒大锅菜的,所以说留出来的分量不是很多。
这样将将也有八个浅盘。
最后再加上张三他们后面带上了这六大盘贝贝特意加的菜,所以这满满当当的一桌22种美食,看上去那叫一个琳琅满目。