八月节,也就是二十四节气之第十五个节气"白露",表示仲秋时节已开始,昼夜温差加大,天气渐渐转凉。《月令七二候集解》解读为:"八月节,秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。"故有"白露秋风夜,一夜凉一夜"、"草上露水凝,天气一定晴"、"草上露水大,当日准不下"等等农俗之说。
这个节气,在《诗经》中亦有极美的诗句呈现,"蒹葭苍苍,白露为霜"、"蒹葭萋萋,白露未曦"、"蒹葭采采,白露未已。"唐代大诗人元稹还写过有名的《咏廿四气诗.白露八月节》:露沾蔬草白,天气转青高。叶下和秋吹,惊看两鬓毛。养羞因野鸟,为客讶蓬蒿。火急收田种,晨昏莫辞劳。"
那,作为"百科全书"的古典小说《红楼梦》,节日节气无不涉列,这"八月节"又是怎样写的呢?
一、品枫露茶
枫露茶体现在《红楼梦》第八回中,因男一号贾宝玉酷爱而有名。此茶,其实是很普通的一款秋茶,也就是俗称的"白露茶",即"秋白露",于白露季节采制秋茶而得,不像春茶那样鲜嫩,不经泡;也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味。
正谓:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。故贾宝玉特别