在八九十年代，黑皮西瓜可是红极一时，一个普遍重达30斤以上，那份美味至今还令无数人回味，但在种种因素之下，最终黑皮西瓜还是淡出人们视线，没人再吃了。
黑皮西瓜，又称作“黑美人”，以其独具特色的黑色外皮和硕大的体型，曾在80年代成为水果市场上的佼佼者。
在30多年前，也就是八九十年代的时候，这种个大如同冬瓜，单个重达三四十余斤重的黑西瓜，在当时可是非常火爆的，大街小巷卖的最多的西瓜就是黑皮西瓜。
现在很多人都说如今的西瓜远不如之前的西瓜甜了，特别怀念之前的黑皮西瓜，不仅个头很大，而且甜度也很高，果香味非常的浓郁。
米云倒是觉得西瓜几十年来的变化不大，猪肉和鸡鸭鹅肉的变化才是一个天上一个地下的味觉。
现在的西瓜也甜，只不过有很多品种的西瓜不怎么甜，可能是化肥的原因，也有可能还没完全成熟就采摘的原因。
市场上还是能吃到很甜的西瓜的，至于以前西瓜的果香味，米云可能忘记了，菜瓜的果香味可能几十年还是有变化，米云还是比较实事求是。
黑皮西瓜曾经是栽种范围最广的一种西瓜，南北方地区都有栽种。
这种西瓜个大如同冬瓜，以长椭圆形为主，就连果皮也非常像，是那种黑色发亮的。
黑皮西瓜单个重量也很足，一般普通的都有20斤左右一个，有些大的能有三四十斤重。如果管理得当的话，重达50斤以上的也有。
米云记得念初中的时候家里在菜园种过黑皮西瓜，隔壁的四姨家也种了一大亩田的西瓜，当时好像还要人工授粉，也有蜜蜂常来，听说最大的西瓜可以有50到70余斤。当时村里很多的老人都有见证过，因此现在很多人还向老人请教种西瓜的技巧。