钓鱼故事太多了，之前回忆的都是钓鱼过程，基本上一笔带过，很少描述细节和方法，钓鱼都可以回忆一个系列出来，米云钓过的鱼品种不下十种，之前章节提到最多的就是钓鲫鱼，也是所有鱼类最好钓的一种，钓鱼比赛的罗非鱼除外，印象中基本上很少有回忆钓黑鱼的，钓鱼系列的回忆就从黑鱼开始说起。
黑鱼是米云家乡的土话，也有叫墨鱼和柴鱼的，米云实话实说，黑鱼不怎么好吃，肉比较粗糙就是柴的味道，但比鲫鱼和鲤鱼，草鱼，鲢鱼系列都卖的贵点，基本上和黄骨鱼一个价，几倍于普通鱼的价格，黑鱼听说有伤口愈合的功能，适合手术后的病人，不知道从哪里传出来的，米云吃黑鱼一般也是吃的野生黑鱼，但鱼肉还是一样木木的味道，人工饲养的黑鱼口感可能就更差了。
黑鱼，又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、雷鱼等，百科介绍有十几种叫法，米云的家乡只有几种叫法，是一种常见的底层温水鱼。它们通常栖息于淡水环境，如河流、水沟，湖泊、池塘等，也可在咸淡水交界处生活。
黑鱼的身体呈长棒状，头部扁平，口大而宽，具有锋利的牙齿和强大的咬合力。其体色为黑色，体表光滑，有许多不规则的黑色斑点。黑鱼的适应力较强，耐低氧、善游，喜在水草茂盛或避风向阳的温暖深水处栖息。听说生活在北方水域，实际上南方水域出现的多 ，夏天黑鱼都会浮在水面觅食，成了钓鱼人的猎物，钓水面飘浮的鱼一般也就是黑鱼和鲢鱼，看到目标鱼去钓，一般钓鱼人都是钓看不见的鱼。
黑鱼既不是海鱼也不是淡水鱼，而是属于底层温水鱼。虽然黑鱼主要生活在淡水中，但它们也可以在咸淡水交界处生存。黑鱼的适应力很强，可以在各种水域环境中生存，只要水质良好，水底有充足的食物和适合的栖息地，它们就能很好地生长。因此，黑鱼在许多地方都被广泛养殖。
黑鱼的营养价值很高，是一种具有补血、促进伤口愈合、增强抗病能力等功效的滋补食品。其肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。因此，黑鱼是一种具有很高经济价值的鱼类，也是很多地方特色的美食之一。
黑鱼是一种重要的食用鱼类，具有丰富的营养价值和美味的肉质。同时，黑鱼的养殖也具有广泛的市场前景和经济效益。在日常饮食中，我们可以适当食用黑鱼及其制品来满足我们的营养需求和美食享受。只不过近二十年野生黑鱼很少了，大多都是人工饲养的黑鱼，农村偏远地区可能还能看到野生黑鱼。
在我国的水域里，黑鱼可谓是个常见的角色，无论是江河还是湖泊，你都能轻易地发现它的踪迹。这种鱼的繁殖适应力堪称一绝，即便是在水质堪忧甚至空气稀薄的水域，它也能悠然自得地生存，甚至在水少得可怜的地方，它也能硬撑着活下来，这就是有时候在半干半湿的水塘里能翻出黑鱼来。