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第3章 冰鲜柠檬水(1 / 2)

时光匆匆,一晃已过半月。

在这半月里,尤袖终于彻底弄清楚了自己的处境。

她的名字还叫尤袖,是京城富商尤家的二小姐,过了年就满十一岁,从小患怪病,食不知味,有口难言,直到半月前也就是自己到来的时候,才如奇迹般的好转。

上面有一个姐姐尤初,十六岁,去年刚嫁作人妇,还有一个哥哥尤景,年十五,还未娶妻,此时在郊外的书院读书,不过年尾就会结束课业回来了,毕竟商人之子无法参加科举,读到十五岁已是足够。

除此之外,便是爹娘,宅子里的人口分外简单,伺候的人也不是太多,是有钱人家里难得的清静。

而此时是唐朝开元年间,唐玄宗执政时期,稍微关注历史的都知道,这时候唐朝国力达到鼎盛,人口和经济迅速增长,交通发达,对外贸易活跃,长安、洛阳、广州等地,各国商人纷至沓来,商贾云集,形成了史无前例的盛世局面。

国泰则民安,当时的人民生活也十分富裕,杜甫曾作《忆昔》:忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。

唐朝人民的幸福,从中可见一斑。

而且这个时期,在饮食上可谓是大有文章。

首先便是吃饭的次数,大多数普通百姓还在采取两餐制,即早上九点用朝食,下午四点左右用晡食,一天只吃两顿饭。

但因为经济上的富裕,其实已经有相当一部分贵族一日三餐,只不过仍在小部分人中流行,不是主流,比如尤府,就仍是两餐,饿了再吃些点心。

其次便是烹饪方式,主流蒸烤煮烙煎炸,是的,没有炒,但并不意味着唐朝没有炒菜,只是不普及,铁锅昂贵,百姓做饭多用陶锅,经不住炒,蔬菜种类也比较少,没什么好炒的。

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