“天枢真厉害呀,不过这只是一个大概的流程。
新年具体来讲,是从腊月八日开始的,也就是十二月八日,在这一天,人们会用八种不同的食材熬腊八粥,还会泡腊八蒜。
然后开始全家大扫除、准备祭拜灶王爷的物品,还会制作麦芽糖什么的,这就是要开始准备过年需要的东西了。
炸果子、糖糕、麻团、扣肉、鱼……做灯笼、写对联、剪窗花、制新衣……买各种各样的零食、鞭炮、蜡烛、线香、烟花、纸钱……
等到了除夕,十二月三十一日,也就是一年中的最后一天,从早上开始就在准备这一年中最丰盛的一顿晚餐了。
等吃过了午饭,除了需要制作晚餐的人,其他人都要先把自己收拾整洁得体,穿上新衣。
然后准备去拜先人需要用到的祭品和工具,同时也要开始准备晚餐的菜品。
然后就是贴对联、窗花,挂上大红灯笼。
等到了傍晚时分,先祭祖,然后一家人团圆一起吃年夜饭。
在吃年夜饭之前或者吃完了之后,自家的长辈会给小辈们准备压岁钱,也是祝收到了压岁钱的小辈们在未来的一年里平平安安。
有的青壮年还会给自己的长辈们发压岁钱,也是祈求来年平安的意思。
吃完饭之后基本上就是玩乐和对今年的总结以及新一年的展望。
还会放烟花、鞭炮,热闹又漂亮。
一直到晚上的12点,这叫守岁,当然,年龄太小或太大的人也是要以身体为主去休息的。
很久很久以前,种花家春节晚上八点还会播放春晚,是有很多个节目组成的晚会,然后所有人一起跨年。
等到差不多12点的时候就把饺子煮上,饺子也是有祝人团圆、招财进宝和健康的意思,不过有的地方也是第二天的早餐是饺子。
主要是因为蓝星的地域面积太辽阔了,人们的风俗习惯也不同。
12点的时候还要放鞭炮和烟花以示新一年的到来,然后才会去休息。
后面的几天也都是交流感情和放松的时间。”
因为已经放了将近16个小时,鱼丝的硬度不能说很坚硬吧,但是切起来也不是那么容易的。
特别还是要把它尽可能的切薄一点,不然烹饪的时候会夹生和不入味。