阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第532章 厨师长(2 / 2)

关峰点点头,点了那个厨师长的名说:“先把那个厨师喊过来。”

赵所长说:“好,我把他带过来。”

......

赵所长办公室。

关峰看向面前的厨师问:“对这次事件,你有什么想法?”

厨师长一脸懵逼说:“我真的什么都不知道啊?我就正常做菜,这都做几年了,我要下毒能等到今天?不是!我意思这真不是我干的!我一个月就拿这么点钱,犯不上吃牢饭吧!”

关峰说:“你的理由很充分,但是现在事实确定发生,你怎么解释?”

厨师长讶异问:“真是中毒?我不是听说有可能是食物变质吗?”

关峰说:“确定是食物中毒!”

厨师脸色就一变,摇头说:“怎么可能?这踏马都什么人啊?怎么还有人干这事?想死吗?”

关峰看着对方的表情,不像是作伪,问:“酒店的采购都谁负责?”

厨师长说:“都经理找人采购。”

关峰问:“你们后厨没人帮忙把关?”

厨师长摇头说:“那怎么可能!采购油水最大了,我们哪有那个资格?经理都老板的小舅子,都他才有资格去采购这些食材。”

关峰问:“具体流程呢?”

厨师长解释说:“一般肉类这些能放两天的,都是提前买好,放冰箱里储存,蔬菜鸡蛋这些,都是一大早开面包车去买,买了后就运到后厨,我们就正常做菜。”

关峰问:“买菜一般几个人?”

厨师长说:“两个人,经理安排的人,一个开车一个采购,两人一起搬运。”

关峰继续问:“你描述下当时的情况?”

厨师长说:“昨天就晚宴么!超过20桌,提前备菜,加上现烧的菜,一切都和以前一样,可没想到今早就听说菜有问题,我还没去饭店呢,人就被你们带过来了。”

关峰问:“昨天中午的菜有问题吗?”

厨师长说:“没问题!中午也有不少桌呢,可没听说谁投诉啊?难道就晚上?不对啊?这食材都是固定的,中午有晚上也有,怎么就晚上的人中毒了?”

厨师长说着说着,脸上也流露出不可思议的表情。

关峰敏锐地把握到关键信息,问:“有什么菜是中午没做的,而晚上做的?”

厨师长想了想,摇头说:“没有啊?宴会么!菜都是那些,八荤八素配一些其他的,都是固定搭配,没什么菜是中午没上晚上上的啊?”

关峰提醒说:“中午没中毒晚上中毒,说明食材肯定有差异,你要是不清楚,问问下面的厨师,有没有几道差异的菜?”

厨师长说:“那我打个电话问问。”

上一页 目录 +书签 下一章