后世有不少人抱怨现在买回来的肉鸡用来炖汤不如从前，这其实是因为后世大家能够买到的肉鸡品种相较于儿时早就不是一样的了。
绝大部分肉鸡培育出来就是用来煎炒烹炸的，因此的确不适合炖煮。所以刘丹才会提前打预防针，因为她知道绝大部分领到免费鸡也是回家炖汤。
现在能吃肉的日子可不多，一只鸡炖成汤不仅能吃的人更多，而且还能多吃个一两顿。
不过来领鸡的众人倒是没有人在意刘丹的说法，有鸡吃就不错了，谁还在乎好吃不好吃？至于炒鸡肉？那得费多少油啊！
这一天，整个林场都喜气洋洋。那是在困难的家庭也舍得在一天都买点菜并将稀粥换成馍馍，尽管还是黑面馍馍，但还是惹得家里的小孩激动不已。
看到家里欢天喜地的模样，只有妈妈偷偷在厨房抹眼泪。
建设林场全场吃鸡的新闻自然被林场的职工和家属大肆宣扬出去，听得雪峰县上下所有单位是羡慕不已。
此时的鸡肉和鸡蛋可都是供销社的紧俏物资，而且他们还得按照规定优先供应建设林场。毕竟建设林场是全县最大的重体力劳动单位，所以后勤当然要保证好。
因此县里大部分人想吃个鸡肉只能去黑市碰碰运气，但大部分农户舍得卖鸡蛋可不见得舍得卖自家的母鸡。
随着全场吃鸡消息传开的还有就是建设林场那个养鸡场所饲养的肉鸡和蛋鸡品质极高，肉鸡的出栏率和蛋鸡的产蛋率都非常惊人。
而打听到这个消息后，雪峰县所有单位的后勤部长们都坐不住了。
“老赵啊，你们居然不声不响搞了这么个大新闻出来？”此时雪峰县供销总社的主任蔡洪已经第一时间联系到了赵场长。