回到家吃过饭姜大伯母也把鸡蛋拿了过来。
自从姜柳和姜大伯母说了姜半夏让她收鸡蛋这件事以后。大伯母对姜半夏也很是感谢，毕竟这事本来他们自己家就可以做。
现在让她来做，就是给他们一个挣钱的门路。她也每天去各家一个个挑选新鲜的鸡蛋拿来给姜半夏。
然后就看到姜半夏正在揉面团。她以为姜半夏又在做包子。便问道：“夏夏，你在做包子呢？”
“不是的，大伯母我在准备做凉皮。”
“凉皮，你这又是弄什么新鲜的玩样啊。”
“大伯母你等会等着吃就好。”
“好，我也是有口福，尝我们夏夏弄得各种好吃的。那我就先走了。”大伯母说着便出了门，乡下人田地里还是有不少农活的。
当姜半夏开始洗面的时候，姜母以为姜半夏把面团掉地上了。所以要洗，看着洗的白白的一盆水，姜母吓得赶紧拦住夏夏，“夏夏，你这么洗，这面团都浪费了啊，你这是干嘛呢？”
平时对姜半夏做事格外相信的姜母，这会看到姜半夏的举动也慌了神。
“妈，没事。我这是做凉皮，不是浪费。你看着。我等等做了你就知道了。”
她不停的搓，直到面团揉到剩下面筋的手感。便让水沉浸下来。
在等的过程中她把面筋蒸了下，用来做拌凉皮的佐料。
然后和姜母去了山上又摘了点冰粉籽和果子，还好山上各种果子很多，也够他们每天用。又找了不少的菌子就下了山。
姜半夏看了手表看了看差不多沉浸了快4个小时。就把上面的清水倒了，把剩下的面液搅拌均匀。
姜母已经在灶上烧好了水，姜半夏拿了家里圆圆的铁盆，把面液倒在铁盆上均匀的一层。然后盖盖子蒸等鼓大泡了就拿出来放凉水上冷却把皮子揭下来。
然后放一旁，怕黏连，凉皮上要刷一层油。等全部做好她切了不少的黄瓜丝备用。
她把凉皮都切好，取了一份，然后把黄瓜，炸好的花生和面筋放进去然后把她准备好的大蒜水，酱油，醋，辣椒油，香油加进去搅拌均匀。然后让姜母尝了尝。
姜母接过去以后，尝了尝这味道，感觉胃口大开。不由得吃完了一碗。
吃完的姜母连连点头。