这个卤料也不需要每天都煮一次。她现在已经有个配比完善的卤料包了,就算让别人煮也没事。
这边姜半夏刚刚煮好,张妮也过来找她了。
现在姜半夏的卤肉都是张妮帮着拿下楼的。
一般都是张妮把自己的凉皮这种先拿下去,然后在帮姜半夏来提她的卤肉。
“嫂子。多亏了有你在。我都轻松不少。”
“瞧你说的,我帮你不是应该的嘛?以后不要说这种话。”
“好好好,嫂子你最好了。”
两个人把卤肉拿下了口,推着车出门。
“小姜,你有没有觉得最近凉皮开始卖不动了。”
这几天张妮的量准备的比夏天少了一半。以前一上午就卖完的凉皮,现在要卖一天。
“嫂子。现在天冷了。你可以准备卖肉夹馍了。”
“可这个会冷。”
“嫂子,你可以旁边放个煤炉,然后把包子放到这里来蒸。然后直接卖,这样还是热的。”
“你说的有道理。”
“本来这个应该是做饼的,不过这个难度大。还是做大包子方便,你就到时候把肉剁碎。把包子中间切开,不要切断,这样把肉放进去就好。”
“好,那我明天早上就做点包子来试试。”
“嗯,明天你可以少弄点。先试试。看这边的接受程度。”
“好。我相信你的办法肯定行。”
“那也不一定。我们还是要做好他们不喜欢吃的打算。”
“嗯,对了,我们家老钱说秦连长这两天见人就说他要当爸爸了,现在他的几个兄弟都被他说烦了。”
“是吗?他都没有和我说过这事,我都不知道他都这么宣传了一遍了。”
“是啊,老钱说他都听出老茧了。还有很多事他都不知道要怎么做,还问了不少的嫂子。很多嫂子回答了以后,回家把自家男人打了一顿。”
“为什么。”
“因为秦连长知道你怀孕了以后那么上心,而他们那时候连个表示都没有。好几个嫂子都是在老家生的孩子。他们男人都没有空回去。”
“嫂子们也是不容易。以前没觉得秦柯不在有什么关系。现在发现他不在家,我就会很难过,很想他,会各种担心。”
“是这样的。慢慢习惯就好了。你现在这种情况我以前也有。老钱不在家。公婆虽然很好,但还是会觉得自己很难过。也不知道自己难过啥。就干活就会不想。”
“嫂子你也很辛苦。”
“那时候家里要种地。白天要做很多的活。晚上的时候就在想,我怀着孕还要做这么多的事情。以后我有娃了不能让他也受这个苦。”