虽然什锦炒饭味道很好，但还是显得过于单调了，还是要再做几道菜的。
沈柚白打开保鲜柜，查看起了里面的食材。一只硕大的红锦鸡占据了保鲜柜的半壁江山，这鸡刚好用来炖板栗，刚好让江妈妈尝尝板栗的味道。
唯一不好就是这鸡实在太大，一锅根本炖不下。沈柚白想了想鸡肉的做法，脑海里突然冒出原味炸鸡的做法，就是它了。
刚好一半用来炖鸡，一半用来做原味炸鸡，完美～
星际的板栗够大，小八帮忙去壳后，沈柚白在自己的空间里找出了削皮器轻轻一动，粘在板栗上的黏膜被一点一点的去除，留下一个大大的板栗球。
沈柚白和小八两人分工协作，很快就将能量食材都处理好了。
她先将一部分的鸡块放在奶奶果汁里浸泡去味，剩下的另一部分则放进锅里焯水。
然后，她再将焯好水的鸡肉重新洗净，起锅烧油放入少许糖，炒出糖色后，下入鸡块和香料进行翻炒，然后加入清水和调料炖煮。
“小八，这个鸡块先炖个半小时，到时候再把这些板栗放进去一起炖。”
“好的少夫人。”
沈柚白交代完小八，开始处理起鸡块。她取出鸡块，加入适量盐、黑胡椒和淀粉进行调味，为了能让鸡肉更加入味，她给这些鸡块进行了按摩，最后再裹上厚厚的薄粉就可以进行最后一道工序了。
高温热油，在油锅开始冒小泡泡的时候，沈柚白将一个个鸡块放入油锅油锅中。