村子里虽然也有养猪的人家,但是一般都是养大了拉到城里屠宰了再卖的,很少在村里自卖。
因此想买肉还是要进城的。难得进城一次也不可能就买一两斤就回去的,不然这赶路或者租车所花的时间、金钱都亏了。
郭家虽然有养鸡,但是并没有养鸭鹅,因此家里也并没有鸭蛋、鹅蛋。
但是村子里面还是有人家里养了鸭鹅的,真的要的话拿些鸡蛋和人家换,乡里乡亲的还是愿意换的。
而且就算是买,在村子里买也会比城里便宜一些的。
“先买十斤猪肉,再买一升醋、两斤盐、一升酱油一共是六十五文钱,这样猪肉和调料都有了。红枣干家里还有不用买,还剩下三十五文……现走走看看吧!”
董萍做好了计划,第一步便是直接奔向猪肉皮,先是二话不说就买了十斤猪肉,而后又想起在古代猪下水、猪骨头什么的并不是很值钱,因此就顺道问了一下。
毕竟在中国古代历史上,大部分烹饪手法就只是蒸煮,所以对于腥味较重的猪下水都不是很看重。
但是这是一个架空的时代,虽然某些方面和古代唐朝相似,但是却也有很大的不同,比如茶,比如炒锅。
幸好得到的结果是一样的,果然猪下水还是不值钱的。
毕竟人们不知道怎么去去腥,再加上辛香调料无比贵,因此并没有人用在这不值钱的猪下水上,所以猪下水难吃成了常识,自然就不值钱了。
而且虽然这里的人也会炖汤,但是却偏爱于肉汤,对于纯骨头并不是很