先说动手速度，相对于何雨柱，何大清处理燕窝的速度差了不是一点半点，一方面是许久没做过这道菜了，另一方面是年龄也大了，手脚没有以前灵便了。但在何大清看来，就算是自己正值巅峰的时候速度也比不上自己这个儿子。
何雨柱停下手等了等，直到何大清处理完毕，这才继续开始动手。
浓汤是从昨天晚上就已经开始炖了，到现在已经将近二十个小时了，食材里的味道已经充分的熬出来了，接下来何雨柱拿出鸡肉切成肉馅，加入了一些清水，做成鸡腻子，慢慢倒进了熬好的浓汤里，随着时间的推移，浓汤慢慢的变成了微微带黄的清汤，接着捞出了汤里的鸡腻子。
接下来的事情相对就简单多了，一个小时以后，清汤燕窝就端上了饭桌，这道菜其实和开水白菜是一样的，正经的菜是特别费时间的，不可能随时想吃就能做的了的。
“媳妇儿，来尝一下吧。”何雨柱招呼着在后厨门口看两人比试的婷婷进来吃一口。
已经过了中午头了，因为想尝一下自家老头做的新菜，婷婷中午就没有吃多少，这会儿肚子已经有些饿了。
凑近了以后，婷婷除了清汤的香味以外，还闻到了一股新鲜的蛋白味道，轻轻的尝了一口，何雨柱的手艺拿捏的恰到好处，燕窝稍微的有点粘稠，但却又不失脆性，吃在口中滑嫩爽口，回味无穷。
何大清这边的燕窝就差了一点了，清汤的分量拿捏的不够准确，导致做出来的燕窝有些水水的那种感觉，虽然并不难吃，但确实是有些瑕疵。
“服了吗？”何雨柱擦了擦手，“要是不服，咱就接着来，你什么时候服什么时候算……”
“不用了。”何大清看见刚才何雨柱的每道程序都是顺手拈来，其中没有任何的停顿之处，简直比自己这个做了多年的老师傅都明白，心中清楚，自己的手艺跟何雨柱相比已经没有可比性了。
何大清的心里五味杂陈，希望傻柱能超越自己，自立门户，可真到了这一天，亲眼看见了，却又觉得不是滋味儿，简单的说了几句话，何大清就离开了，离开前，婷婷把何大清亲手做的燕窝给打包让他带走了。
“来，大家都尝一尝吧……”何雨柱把剩下的燕窝一次性的都做成了成品，每个人都吃了一盅。
“味道不错……”刘正明不顾形象的抹了抹嘴，“还有吗？再来一盅。”
“得了吧，你当这是大白菜呢，说吃就吃？”作为老伴的大舅妈中间打断了一下，“就这么一盅东西，小何从昨天晚上忙到了现在，都没怎么合眼，咱又插不上手，所以你尝一次就得了，难不成还想当饭吃啊？”
“没关系，大舅想吃，以后找机会再做就是了，反正咱们家就是开饭馆的，也不麻烦。”
“好了，小何，忙了这么久，你赶紧去睡一会儿吧，下面有事儿让你大舅盯着就行了……”
“成，那我就去睡一会儿，有事儿喊我就行。”
婷婷吃了几口也跟着何雨柱回了房间。
“媳妇儿，你怎么不接着吃啊？”
“怕你睡不着，来哄你睡觉啊。”
“哄我睡觉？你打算怎么哄我，你现在身子可重啊。”婷婷简单的一句话，何雨柱又想歪了。