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第112章 过年(十四)(2 / 2)

“挺大方的,冰葡萄酒也舍得拿给我。”皇甫影灵轻勾着唇角意味不明道。

“过年嘛,就算忙着调制新品,我也还不至于小气到连一瓶也不肯给你。”百里清风举了下酒杯示意道。

“以往过年你都没有给过我。”

“今年特殊。”

“OK。”

“这种酒很罕见吗?”雪舞蝶影一边吃着牛肉,一边好奇地问道。

“原材料罕见,冰葡萄的生长条件很苛刻——北纬41度,海拔380米,冬季寒冷但不干燥,并且每个冬季都要达到零下8摄氏度,且持续24小时以上的自然低温,这样才能确保每年都有冰葡萄酒出产。”皇甫影灵科普道。

“德国的葡萄一般在九月份就可以采收了,但做冰酒的葡萄则要等到12月或一月。”百里清风继续道。

“条件好苛刻啊。”雪舞蝶影吐了吐小舌头道。

“不只是生长条件苛刻,它的制作条件也很苛刻——冰葡萄出汁率很低,几乎一株葡萄树才能产出一瓶冰葡萄酒,并且制作至少有着十三道工序。”百里清幽盯着自己杯中的液体,接着道。

“冰葡萄酒的营养价值很高,比中国的乾酒还要多出一百多种营养物质,有着‘液体黄金’的美誉。”百里清风说着为雪舞蝶影端上了一小杯冰葡萄酒:“冰葡萄酒属于甜酒,度数不高,可以喝一点。有美颜功效哦。”

雪舞蝶影眼睛瞬间亮了起来,毫不犹豫地端起酒杯眯了一口。

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