解说员在评委台附近介绍道:“噢，戈登选手这是准备做战斧肉排!他已经拿出了烹饪用的药水!准备淋在肉排上方便入味!”
评委A:“嗯......That's good~”
评委B:“战斧肉排很考验火候的，既然戈登是艾明马恰的厨师长，那这道菜对他来说并没有难度。”
再来看看卡穆这边，卡穆取出一盆腌制好了的牛肉，用钉锤慢慢敲打在牛肉上，方便让肉质更加松软，同时将红酒也淋了上去。
解说员:“这第一道菜应该是红酒牛排吧？不过这么大的量时间来得及吗？”
评委A:“ohh my god!!!kamui的动作怎么那么快?还在提升?”
评委B:“我没记错的话他今天准备的食材有一堆小山那么高吧？”
时间刚刚过去二十分钟，卡穆已经将所有的牛排放到了巨型平底锅上进行烤制.....
每一次翻面都是那么娴熟，将平底锅往上一抬，所有的牛排就整整齐齐的在空中翻面。
加上离火的控制，卡穆拿出红酒番茄酱橙汁，大火收汁后淋在肉排上，装盘即可。七分熟的牛排很快就做好了。
一共三十二份牛排，两份给评委，其余摆长桌，这里也才花了几分钟。
接着卡穆将处理好虾仁用小刀划开，开始了寿司的制作，这行云流水般的动作和某岛国的寿司之神有的一拼了.....
PS:卡穆在高中毕业那会儿去过日料店打工，每天都有几小时的寿司制作时间，所以这点难度根本算不上什么。
时间又过了半小时......三十二盘寿司装盘摆桌.....
此时长桌上已经陆陆续续出现了其他参赛选手的料理，卡穆一眼就看到了戈登的第二道料理，酥山，各种酥肉堆成的小山......长桌上摆了很大一盘，刚好够三十人份。
接下来就是主食了，用水煮鱼的做法放入爆炒后的芹菜，加水加香料，加辣酱煮开后关火，将切片好的水怪肉全部放面上烫熟装盘后淋上柠檬汁即可。