三叔家和四叔家还是不错的，所以花夏礼也想让他们有一个挣钱的营生，这样就不会妒忌自己家挣钱，对自己家来说也是好事。
“我们到时候去了市里，也顾不上老家这边了，谁做卤味的声意都行啊！”张永丰坦然的说道，他就是再贪心，也知道自己没那么大能耐啊，总不能因为他做卤味的生意，就不允许别人做了吧！
花夏礼点点头，“行，那你去把三叔和三婶叫过来，我们好好的说说这件事情。”
过了一会儿三叔和三婶就过来了，花夏礼跟他们说道，“三叔，三婶，我和大姐夫打算到市里面去开卤味店了，所以以后家里的卤味就交给你们做了。”
三婶激动不已，“真的吗？”
花夏礼点点头，“市里人多，够我们挣的，而且我们也没有那么大能力把着镇子上和县城的市场不放啊！”
三婶激动的搓着手，“跟着你们干了这么久，我们已经知道怎么干了，以后我们一定会好好干的。”
“好，那明天早上就让三叔跟我大姐夫去批发市场批发猪下水和打包盒这些东西，三婶就带着大家在家里处理猪下水就行了，一定要跟我们之前一样，处理的干干净净的，一定要注意卫生，知道吗？不然害了别人，你们根本就承担不起这个责任，今年卤味可以涨两毛钱了，因为外面什么东西都涨价了，以前跟着我们家干活的那几个人，以后也跟着你们干活，由你们这边给他们发工资了。”
三叔和三婶两个人感激不已，花夏礼家做卤味一天能赚好几百呢，他们也搞这么大的规模，那么一天也能赚这么多，以后就可以去城里买房了。
“三叔，三婶，如果你们家有闲钱，一定要给堂弟堂妹们把宅基地买好，房子建好，就建在我们那边，以后跟我们做邻居就挺好的。”花夏礼看着三叔和三婶，认真的说道。
如果三叔和三婶把这一切准备好，便是给堂弟、堂妹最好的礼物了。
“好的。”三叔直接答应了，让自己的孩子跟花夏礼做邻居就挺好的，以后能跟着花夏礼学到更多的东西。
他们花家能有今天，不是因为别人，正是因为花夏礼，所以跟着花夏礼肯定是能学到东西的。
三叔和三婶回去找人到院子里砌灶台搭棚子，而花夏礼则又将四叔和四婶给叫了过来，将麻辣田螺这件事情交给他们家做，这个东西不要本钱，可以说是非常挣钱的，就算过了夏季，没有田螺了，但是沟渠里有那种小螺蛳啊，小螺蛳做成嗦螺特别的好吃。
之后四叔和四婶则提着篮子，去稻田前面的沟渠里摸小螺蛳了，现在已经十一月份了，稻田里是找不到田螺的，只能去摸小螺蛳。
花夏礼将田螺、小螺蛳的做法交给了他们，也提醒他们注意事项，这些东西捡回家一定要先养上几天，绝对不能着急。