这顿饭吃的时间有点久,饭后太阳已经开始西移,照在背上暖洋洋的。
饭前晾晒在外面的腐竹也蒸发掉了不少水分,正常腐竹要晾晒两三天才能干透,宁安为了晚上的火锅,将一部分移进灶房,拢在了火炉子上加速水分的蒸发。
刚烧的柴有烟,不适合烤干,添了柴烧了两锅水后待柴烧透用灰烬的余温炙烤正好。
弄好炉子就不用管了,让它自己在那烤着就行了。
宁安用温水泡了一些干蘑菇、木耳、干虾仁、海带、还有几条海参。
之前买的这些干货都只剩了个底,清河镇也不知道能不能买到这些东西。
宁安在现代,小时候那会物资还不那么充足,冬天蔬菜少,也是以土豆白菜为主熬过来的。但那时候油盐酱醋管够的,鸡蛋没有一天一个,但是几天吃一次没问题,肉一两礼拜也能吃上一回。不过现在,白菜可能真的就是纯白菜了。
人生在世,吃喝二字,要是吃不上,宁安真的是找不到活着的意思。
中午男人们喝了酒,吃完饭就找地猫着了。
女人们没喝酒,不过难得的午后宁静时光,她们也没做别的,靠在炕上缝两针针线活,叠叠衣服,不时低语两句。
孩子们早就困得在炕上呼呼大睡。
宁安泡上晚上吃火锅要用的食材后,也躺炕上睡了个午觉。