宁安在鸡蛋液中加入咸盐、香料粉，搅拌后倒入米饭盆中，将蛋液包裹住米饭粒。
炒锅烧热，加入适量油润一下锅，下入萝卜丁炒一分钟。倒入米饭，小火不停地翻炒，炒散米粒后，加入两滴酱油调味。
装盘后撒入葱花末。其实应该用小葱，小葱比大葱味道更香，但是宁安没买到，只能用葱叶子代替，撒了一丢丢做点缀。
“刘婶，汤好了吧？”
宁安将装米饭的四个大盘子放在灶台边，等人齐了再端上桌，不然一会就凉了。
“好了，火已经撤了。”
“那你喊大家开饭吧，我炒咸菜。”咸菜和猪肉刚刚已经切好丝了。
“哎”，刘婶出了灶房，到每间屋门口敲门，“开饭了。”
宁安觉得刘婶耐心和脾气太好，换了她，掀起灶房门帘大喊一声“开饭了”，所有人就都听见了。
宁萧他们刚刚都聚在宁尚他们住的屋子里谈事，这会听到开饭立马积极地到了饭厅。
他们早饿了，在屋里灌了杯热水根本不顶事。
“哦？今天都是新菜。”
宁尚回到家最关注的就是每顿饭，这回看见金黄米粒上撒着绿丝，怪好看的。
肉片青菜汤也是没见过。他们原来在京都喝的都是牛肉羹，还没尝过猪肉汤。
还有侄女种的菠菜，他也看了，长的那么嫩生生。
连咸菜肉丝也是第一次见。
“时间匆忙，中午先垫吧一些，晚上我做烤鸡。”宁安手里举着一把筷子正在摆碗筷。
他们家每次分筷子都得半分钟。
“安儿还学会做烤鸡了？”
宁尚话音刚落，宁远就嚷道：“烤鸡在哪，我要吃烤鸡。”
“这小子，一听到吃的就倍机灵。”宁佑也和王熙一样无奈，儿子太调皮，不服管教，对吃和玩的兴趣远远大于读书。
在宁安看来，五岁正是享受童年，快乐玩耍的时候，不爱玩才不正常。
“晚上做，不过今日你玩了这么久，大字写完了吗？”宁安可