清晨五点，我从温暖的被窝里爬起来，走进了卫生间开启了新的一天的生活模式。
我站在洗手台前，拿起牙刷，挤上牙膏，开始认真地刷着牙齿，嘴里泛起白沫的同时，我在想着“今天做的什么吃呢？”。
洗漱完毕后，我来到厨房冰箱的跟前拉开冰箱的门，一股凉气扑面而来让我不禁打了一个激灵。
目光扫过冰箱的冷藏室，一块洁白的豆腐静静的躺在盘子中，我伸出手把它从冰箱里端了出来放在台子上，阳台上有一棵刚好有一颗大白菜，我可以用它们摊个煎饼吃。
说干就干！我拧开燃气开关，往锅里倒入适量的清水把豆腐放进去煮了一下，趁着煮豆腐的这一小段时间，我转身拿起一旁的大白菜，放在自来水下冲洗干净放在切菜板上。手起刀落间，白菜很快就变成了细碎的末儿，我把这些细末滑入了铝盆中。
锅里的豆腐已经煮得差不多了，我用木铲轻轻地把它捞了出来放在切菜板上。随后，我从米桶中抓出一把粉条放入煮豆腐的水中浸泡。
我用刀把豆腐切成细小的块状和切好的白菜放在一起。这个时候粉条已经泡软了，我把它从水中捞起切碎放在粉条的上面。
剩下的就是调制馅子的问题了，这其实也特别的简单没什么技巧的。
首先把葱姜切成细丝放在上面加上花椒粉和胡椒面，最后用热油一泼搅拌均匀，等待五六分钟后加入盐和味精，再搅拌一下煎饼的馅料就做好了。
我把电饼铛接上电源加了一点油在上面。然后把两张煎饼对折后将菜放在里面，摊匀包好后放入电饼铛，盖好盖子，等待热气出来。
在摊煎饼的同时我开始淘米烧米汤。