儿童们在街边追逐打闹,欢声笑语回荡在空气中。
她看着整个小镇,感受着小镇的生机,就像一幅生动的画卷,展现着人们生活的热闹和繁华。
而在这个画卷中,浓浓的人气就像一股温暖的热流,弥漫在每一个角落,让人感到生活的美好和希望。
或许这样的感觉就是毛爷爷脑海中最希望的景象吧!百姓安居乐业,国强则民族强。
她的思绪慢慢回归现实。
转眼间,他们一家又回到当初第一次炒钉螺的地方,简单的搭起灶台,把早已划好口子板栗倒进去,清水煮。
另外一口锅,放了许多小石头,像鹅卵石一样,油光发亮。
昨晚她叫仆人去河里摸了好一些石头,随后用刷子反复刷每个石子,然后用盐水、清水反复洗,之后用面粉戳洗,最后放到锅里反复煮沸,最后清洗。
随后便得到这些干净的石头。
石头炒板栗是一道地道的山野风味,制作过程充满了原始的情趣和独特的口感,想必路过的人肯定好奇。
锅中的石头加热到炽热状态,最好是用火烤一段时间,这样石头可以更好地保持温度。
接下来,锅中倒了油,划开口子的板栗放入锅中,用中小火慢慢翻炒,让板栗充分吸收石头的热力。
最后,加入适量的盐和少量的水,盖上锅盖,用小火焖煮一段时间,直到板栗变软熟透。
半个时辰后,板栗的香味独特而浓郁,是一种混合了甜香和木质香气的味道。
路过的行人被这股香味吸引,纷纷停下脚步,不管是煮熟或烤制后的板栗的香味会更加突出,
散发出一种诱人的甘甜气息,这种香味既有天然的甜美感,又带有一些坚果特有的香气,让人闻之便能感受到板栗的美味。
在这个热闹的集市上,人们来来往往,虽说各种摊位琳琅满目。在这个熙熙攘攘的市场里,一家特别的摊位引起了大家的注意,那独特的香味就是从这里散发出来的。
“老板,你这是什么东西?怎么这么香,怎么还用上石头,这东西应该可以吃吧?怎么卖?”一位客人好奇地问道。
她热情地回应:“您闻到的这股香味,是板栗,一种果实,这炒板栗可是我们的特色,用石头翻炒能让板栗更加软糯,味道更加浓郁,现在已经熟了,来,尝一个,不好吃不用钱。”
随后她叫夏目铲起一些,给客人们尝尝,她一脸笑意,嘴角轻轻上扬,露出一排洁白的牙齿,仿佛在向周围的人传递着温暖和善意。