“再过十分钟把这个倒进去,苒苒架好锅,开始炒菜。”
她把刚炼出来的猪油舀一勺过来,油温刚刚好,下入腌好的肉丝快速翻炒至变色,八成熟捞出备用。
锅中留底油,加入切好的大蒜末和姜丝爆香,倒入切好的水芹菜,大火快炒,再加入盐味。
等水芹菜开始变软,将之前炒好的肉丝倒回锅中,与水芹菜一起翻炒均匀,加入大蒜、鸡精翻炒两下出锅。
“倩倩,拿个大盆来。”
把菜盛出,锅洗干净准备炒绿菜。
王倩看着白芯苒行云流水的动作羡慕的不行,闻着渐渐飘出的菜香,下意识的咽了咽口水。
“好了吗?”
“好了,再拿个盆来。”最后一个菜出锅,白芯苒洗洗手准备吃饭。
“苒苒给,赶紧吃饭。”王倩先端来两碗菜,又端来两碗汤,别怪她吃独食,苒苒可是头功。
白芯苒先喝口汤,“舒服。”这才是她要的生活,每天奔波却连口汤都喝不上实在是憋屈。
“这个菜也吃,实在是太好吃了。”这个野水芹一向是药味重不好吃,现在和野猪肉炒出来别有一番滋味,好好吃。
“这些菜啊,用你们刚刚炼出来的油炒,就算不放调料也好吃,以后有这种肥肉就给炼成油,全部留下炒菜。
“原来是这样,我都记下来了。”
“赶紧吃吧。”
季轻越给楚陌寒端去一碗汤,“你喝汤,我看着。”
楚陌寒也不客气,端起汤在一边喝起来。
季轻越接过他手里的活,看着翻腾的油不由得感叹,“你别说,白姑娘是真的厉害,好像没有她不会的。
你看以前我们就把那些肥的煮着吃,有时候都觉得腻的慌,没想到被她这样一弄,这些油还可以炒菜。
就是她的身手都是数一数二的,就算是我恐怕都占不到什么便宜,谁要是娶了她真的是捡到宝了。”
楚陌寒听到这,抬起头冷冷地看着他。
季轻越被他盯的打了哆嗦,这是想干嘛,“你这是啥眼神。
“你