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第85章 祸水东移(2 / 2)

海棠糕的焦甜、卤鸡爪的咸香隔空较量,卖糖粥和双皮奶的吆喝声此起彼伏,共同引逗着你的味蕾。

清冷不见了,平江路又恢复了姑苏繁华图上的热辣鲜活。

就连向来走性冷淡风的粉墙黛瓦,也覆盖上橙黄的凌霄,粉紫的紫藤,五彩的藤月,与红衫白肤、凹凸有致的女子争奇斗艳。

粉黛橙紫,活色生香,方不负世间乐土在吴中的美名。

去戏马台本来是想去找(食它sh)汤,一种当地美食,用老母鸡、王八、麦粒、鸡蛋加上各种香料熬煮的羹。

就像许多人喜欢从《康熙字典》里找些高古字给儿孙起名,以显示自己学问高深一样,很多地方的美食也有意无意的继承了一些诘屈聱牙的名字,连字库都找不到,以彰显自己的古老。

(食它)汤就是一例,我度娘了下,也没找到它的来历传说。彭城人质朴,不像某些文化名城,恨不得一碗杂碎,一个鸡爪子,都要和三皇五帝扯上关系

(食它)汤味道极浓稠香滑,麦粒很耐嚼,老母鸡和王八很软烂,生滚进去的鸡蛋,也平添了一丝鲜嫩。只是卖相实在不敢恭维,灰灰黄黄的,盛在一个粗瓷大碗里,容易让人产生不好的联想。在别的地儿,至少会用小葱香菜调调色,可这里,就这么大喇喇地端了出来。

有点像当地的小姑娘,丽质天成,偏偏喜欢素面朝天,不事装扮,要是没有一双像我这样透过表象看本质的火眼金睛,很容易当面错过。

吃完本来想随便逛逛,买点当地的吃食就回去,没想到在户部山脚下看到一片很有味道的古建筑。房子一层一层沿着山连绵建上去,看着很干净。

手机查了下,户部山的老宅子相当于明清时代彭城的半山豪宅,当地有句话“穷北关,富南关,有钱人都住户部山”。据说,明天启年开始,有钱人为了躲避洪水和兵乱,纷纷在户部山建造宅院。三百年逐渐成了气候,一直到解放前,都是当地的富人区。

九八年,当地政府开始了长达五年的拆迁改造,把户部山豪宅群还原改造,展露旧日风华。

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