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王妃又又又下厨了(2 / 2)

将片好的鱼片用盐搓洗一遍,用清水反复清洗成晶莹透明的鱼片,洗好的鱼片用盐和蛋清腌渍,反复抓拌均匀,静置20分钟。

让小桃把雪菜拿来。雪菜切丝,用开水焯水,处理好将食材放在一边备用。

锅里放油炒香葱蒜,将鱼头鱼尾鱼骨头炒一分钟。接着放入酸菜继续炒,倒入开水。等待大火烧开,煮20分钟到鱼汤变白,放盐。再把鱼片一点点放入,轻轻搅动锅里鱼片,煮熟后捞出放在碗上面。过滤后的鱼汤倒碗中。

紧接着锅里放油,放入花椒和辣椒(是她从空间拿出来的一部分。)小火烧,炒好后捞出放在鱼片上。

等油大火烧冒青烟,浇在鱼片上。滋啦一声,香味顿时冒出来。

萧宁奕一直在看上官颜,没想到他的王妃总是给他惊喜。

旁边的主厨不停的咽口水。

‘’我先去换套衣服,小桃,你把饭菜端到院子里去,还有一点留给你们吃。”脱掉围裙,闻了闻身上的味道。油烟味太重了,她要受不了了。

一抬头看见萧宁奕站在门口。

“王爷回来了?我去换件衣服,你先吃,凉了不好吃。”上官颜说道。

“没关系,我等你一起吃。”萧宁奕回道。

闻言,上官颜快步朝房内走去,关好门,一个闪身,就进空间了。快速冲洗干净,换好衣服就赶紧去前厅了。

“王爷。不用等我,快尝尝怎么样。”上官颜边走边说。

‘等你一起。’

“快吃吧。”

萧宁奕夹起一块,味蕾彻底被打开了,比清蒸鱼好吃多了。

上官颜也吃了一块,还别说,食材少,但是味道还真不错。

俩人谁都没说话,一直在吃。萧宁奕这顿晚饭还多吃了半碗。

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