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开业前筹备(2 / 2)

“回主子,看的差不多了,也试着动手制毒,成功了几次。”陈莉说道。

“好,这一阵你先帮着忙着酒楼的事,帮着陈茉一起。过了这段时间,我安排下让你去太医院学学。怎么样?”

“谢王妃。”陈莉高兴的说道。上官颜想的是当初把方法教给院长,让他帮忙带个学生不过分吧?

“好了,没什么事了,你们都去忙吧,小桃,让老李夫妇二人明早来王府一趟。”上官颜说道。

“是。”人散去以后,上官颜去找萧宁奕了。此刻萧宁奕在书房。

萧二、萧三看见上官颜来了以后“王妃。”

“嗯,王爷在忙么?”上官颜话没说完,萧宁奕就出来了。

“怎么了,颜儿?”

‘’找王爷商量点事。”

“进来吧。”上官颜跟着萧宁奕进去,进去以后没有乱看,直接坐到萧宁奕对面。

“王爷,酒楼开业,需要人,从军退伍的优先奥。”上官颜知道萧宁奕也有很多士兵。

“好,有什么要求么?需要多少人?”萧宁奕问道。

“掌柜的有了,记账先生有了。现在差跑堂和厨师,后厨需要啊几人,大概50人吧”上官颜觉得人多点比人少要好。

“这么多人?”萧宁奕没想到这么多人。

“我准备三层楼呢。男女老少倒是都没关系。”上官颜说道。

“好,一会我让萧三去看看,曾经的部下有没有退伍在家没事做的,保证达到你的人数,放心吧。”上官颜好不容易找到他了,怎么的也要把事情办好。

“那就谢谢王爷了,你忙吧。我先回去了。”

“好。”

上官颜回去以后开始画图纸,还要回空间买食材。有些食材种着呢,现在还不能用,她只能先用便捷的方法了。

画图纸花了好久,涂涂改改,终于画完了。

第二日一早,把陈氏三姐弟叫来。李氏夫妇也来了。

上官颜相互介绍了一番。

“酒楼需要重新装修一番,李叔,以后你就是掌柜。李婶主管后厨,陈茉记账先生。目前这安排怎么样?”

“王妃,老奴没做过掌柜啊。难以胜任。”老李说道。

“凡事都有第一次,您看干着,有什么不懂得大家都能帮衬,实在不行不还是有我么?李婶也能帮助你。先这样。”上官颜说道。

“我和你们说一下我的大致计划,一楼我打算专门做小吃,比如酸辣粉、肉夹馍,再弄些别的小吃。回头我想想,争取达到十余种小吃供大家选择。二楼是烧烤。两边是包房,中间是大厅。三楼是火锅区。和一楼二楼的格局一样。楼梯设3个,左右各一个,另外一个是员工通道。专门给传菜的小二用的,当然咱们内部人也可以走。这是图纸,我都标明了。你们看看有什么疑问。”

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