站定在案板前，谢柒微微眯起双眸，眼神专注地凝视着眼前的食材。接着，他伸出修长的手指，轻轻拿起一把锋利的菜刀，动作娴熟流畅，宛如一名经验老到的剑客拔剑出鞘。只见他手腕轻转，刀刃迅速落下，精准无误地将食材切割成均匀的块状或片状。每一刀都干净利落，没有丝毫拖泥带水，让人不禁为之赞叹。
雌虫伶着早已准备好的里脊肉和调料，紧张地站在一旁。他看着谢柒那专注而认真的眼神，心中不禁涌起一股莫名的安心感。他知道，这一刻，他选择相信谢柒是正确的。
谢柒先将里脊肉切成粗细均匀的条状，每一条都像是经过精心雕琢的艺术品。他手法娴熟，刀工精湛，让人看得目不转睛。雌虫在一旁看得目瞪口呆，他从未见过如此精湛的刀工，心中不禁对谢柒的厨艺更加佩服。
接着，谢柒开始腌制里脊肉。他将里脊肉放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽等调料，然后用手轻轻地抓匀，让每一块里脊肉都充分吸收调料的味道。雌虫在一旁看得津津有味，他仿佛已经能够闻到那股诱人的香气了。
腌制好里脊肉后，谢柒开始准备面糊。他将面粉、淀粉、鸡蛋和水按照一定的比例混合在一起，搅拌成均匀的面糊。面糊的浓稠度恰到好处，既不会过于稀薄也不会过于粘稠。雌虫在一旁看得目不转睛，他惊叹于谢柒对食材和比例的精准掌控。
接下来是炸制里脊肉的过程。谢柒将腌制好的里脊肉裹上面糊，然后放入热油中炸制。他掌控着火候和时间，让里脊肉在油锅中翻滚着，逐渐变得金黄酥脆。雌虫在一旁看得心惊胆战，他生怕一不小心里脊肉就会炸焦或者炸不熟。但谢柒却显得从容不迫，仿佛一切都在他的掌控之中。