君子酒低头看向手里的烧饼,尺寸不大,上面落满了芝麻,但是小小地咬上一口,外脆内软,芝麻喷香,面饼里还有一股子椒盐的香味。
“这个饼配着汤吃特别好。”安息香的声音因为咀嚼而略显含糊,“钟姨的嗓子……嗯,她不能说话,平常都是靠打手语交流的。她刚刚的意思是说,觉得好吃的话就多吃点,吃得开心就好啦。”
话音刚落,远处传来哗啦的掀帘声,杨叔的身形再次出现在厨房门口,他端着羊汤和羊肉向她们大步走来。
空气中的香味突然变得浓郁了,浪潮般一股股不断涌现,朝她们翻卷过来,又分出细微的一缕,勾魂夺魄地钻进鼻腔里。
高大的壮汉放下了两海碗奶白的浓汤,里头点缀着鲜嫩的香菜,还有一盘带皮羊肉,分量虽不如进来时看见的那盘多,但尽够她们两个人吃了。
将余下的两碟蘸料也放下,杨叔转身离开,在别处又传来了点菜的声音,今天的生意看上去相当不错。
安息香豪迈地一扬手:“来!不用客气!”
好的食材不需要过多的调味,羊汤很鲜美,不仅不膻还透着一股子奶香,喝下去令人通体舒泰,浑身暖呼呼的。
喝一口汤,咬一口饼,君子酒的目光就转移到了那盘羊肉上。热气在盘中的肉块上飘散,带皮的羊肉被剁成一指厚的肉块,皮脂肉层次分明,泛着诱人的油光。
羊骨还在后厨的汤锅里咕嘟着,羊肉已经捞起来待客了,汤白肉烂,夹起一块肉来还晃悠悠的,一抿就化开满嘴肉香。蘸上蘸料,更显其皮弹肉鲜。
方桌上没有人说话了,她们都沉醉在咀嚼的幸福中,任何闲谈都是对桌上佳肴的不敬。直到盘空如洗,一点儿肉丝都不见了,她们才放下筷子,分外遗憾——怎么这就吃完了呢?
吃完了这一顿,君子酒满足得在座位上打饱嗝。难怪安息香这么有信心她一定会喜欢,味道果然不俗。
馆子里的客人来了又走,总是宾客满座的。歇够了,她们正准备起身离开,这时候杨叔叫住了安息香。
他把一个带着浓郁药香的盒子递过来,声音有些低沉:“帮我捎给老罗。”
“好嘞,包在我身上!”安息香收下盒子,转头拉着君子酒出门,“走走走,我们转场去找罗叔玩!他那边好东西可多了,你来都来了就带点土特产走吧!”