除夕吃饺子是北方传统。
四合院住户无论条件好坏都会在这天煮一锅热气腾腾的饺子。
当然，极少有人直接用白面包饺子，二合面就已经很不错了。
至于饺子馅，更是五花八门。
双职工的可能是猪肉白菜，像一大爷两口子那样的，聋老太也跟着沾点光。
单职工像中院贾东旭那种，养活一家子的就是纯大白菜，不然就得吃一顿饿三天。
陈江河现在是有钱有粮，所以在家煮锅猪肉大葱馅的水饺，也不会引起别人怀疑。
不过。
他自己在家吃还得刷锅洗碗，多麻烦。
而且。
他还欠人傻柱钱没还呢，于是提了二斤猪肉直奔后院傻柱家。
经过阎埠贵家门前时，正好被三大妈看到。
“老阎，老阎！你看陈江河是不是提的猪肉！”
“我看看，哎呦，还真是！”
阎埠贵说着赶紧开门招呼陈江河，“江河，你这是？”
话是问的陈江河，可阎老师眼睛就没离开过那二斤肉。
“三大爷，我去中院，找傻柱子包水饺去！”
陈江河当然明白这阎算子不算计点东西就难受的性格，但想从自己身上占便宜，还是省省吧。
“别介，包水饺又不是什么复杂的活，让您三大妈帮帮忙，一会儿就包完。”
说着，阎埠贵伸手就想接着那块猪肉。
“不用麻烦三大妈了，我找柱子还有点别的事儿呢，走了。”
陈江河一闪身，就防着阎老抠儿这手呢！
“呸！不就是块猪肉。”
见人走远了，阎埠贵可惜的摇头。
没摸到肉，连点油花都没沾手上。
中院，何家。
何雨柱正在包饺子，雨水也在一边写作业。
就是原先的黄花梨木桌子已经换成一张普通木桌。
“嚯！江河你这是发财了，弄这么大块猪肉！”
傻柱看着那二斤肉，想到自己一厨师都没舍得放半斤肉，心里一酸。
还不是攒钱娶媳妇闹的。
“这不过年了，柱子，拿去！”
“咱今天吃猪肉大葱馅的饺子，我出肉，你出大葱和面，怎么样。”
“那感情好！”
傻柱笑着接过来猪肉，入手挺沉的。
现在是定量制，而且还是每个月定量不同，平均下来一个人一个月才二两肉。
陈江河这一下就搞到二斤，肯定是费了不少心思的。
自己出点面和大葱，不亏！
“你才领了半个多月的工钱，不会一下都花完了吧？”