忙完中午的饭点，刘翘回了家，明棠没什么困意，便用喜爱值在厨道商城里兑换了一道糖醋排骨。
饭馆订的菜里没有排骨只有肉，明棠懒得再去买，打算偷个懒，直接把肉当排骨做。
明棠把肉洗干净，加入姜片和葱蒜还有料酒下锅焯水，再根据配方调配出糖醋汁。
锅里冷油下冰糖，炒至焦糖色，再放入肉翻炒均匀。
将糖醋汁倒入锅里，放入葱段和姜片，再加入一碗开水，大火煮开后转小火焖煮一段时间，再转大火收汁就可以出锅了。
出锅时的糖色很漂亮，有种晶莹剔透的感觉，甜酸好吃，味道很下饭，唯一就是用的不是排骨，成了糖醋里脊。
外卖店铺里的菜不在饭馆里卖的话，那饭馆里目前就没有素菜了，她得给饭馆里添点素菜。
所以剩下的喜爱值，明棠全都给花了，用来兑换了一道地三鲜。
之所以兑换这道菜，是因为地三鲜这道菜里需要的菜都不用另外订，本来就是店里已经在订的，但是放在一起却又能做成一道新的菜。
时间还早，明棠就打算把地三鲜也做一下。
将茄子洗净切滚刀块，撒上盐腌制十分钟左右，挤出水分裹上一层淀粉。
腌制茄子的时候，明棠把店里已经去皮洗净的土豆，同样切成滚刀块，还有青椒也洗净切块。
在碗里加入生抽、蚝油、盐、糖，以及少许清水，搅拌均匀备用。
往锅里倒油，油热后先放入土豆块炸至表面金黄，捞出沥油，再放入茄子块炸至变软后捞出。
最后放入青椒块，稍微炸一下就可以捞出来了。
在锅里留少许底油，放入蒜末爆香，倒入炸好的土豆、茄子还有青椒，翻炒均匀后倒入调好的料汁，继续翻炒。
翻炒至让食材都裹满料汁，汤汁浓稠时即可出锅。
明棠尝了一下，虽然都是同样的食材，但她觉得这道菜要比之前的酸辣土豆丝和油焖茄子更好吃。
明棠觉得可能是因为这个组合里的食材比那两个菜都要更丰富吧？
本来只是练练手，做出来先尝一下，可尝完一口后，明棠发现自己是真的