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第266章 一手大棒,一手糖果(2 / 2)

这简单的数字与道理,方洋也是清楚的很,权衡利弊之下开口道:“报损率不用你们去解释,这点我会和陈总汇报,冰鲜的东西可以销售,但是要控制占比以及量,如果当天温度比较高,不新鲜的虾、鱼,可以找工坊处理,直接做成试吃,不卖,直接让客户免费品尝。

其次,临近歇业如果还遇到这种情况,可以直接下架,将这部分东西试着分给员工们。”

一举三得,即保全了商超的品牌形象,还能让客户试吃这些虾,虽然冰鲜的东西口感不一定会很好,但是只要不是在水里一直泡着,其实口感还可以接受。

外面的冰鲜虾口感之所以不好,其实也是因为泡水泡的太久,非常不新鲜了。

而第三点,那就是将企业文化给再次提倡了一些,临近下班如果还有冰鲜或者无法售完的,适当的分配给员工其实能很大程度上提升员工对于商超整体的认同感。

这样即便是后面遇到困境与问题,商超的员工但凡只要有点归属感,都不会太过于背刺东风集团,当然了,那么做也是为了避免浪费。

一个晚上,虾没人看管,变成半死不活的是非常正常的情况,即便是准备的再好,总还是会出现半死不活的冰鲜产品。

与其放在这等着变死虾,不如拿来做顺水人情。

纪晓淳心中在盘算方洋说的这种可能性,虽然还是有可能被总部财务找茬,但是风险那是大大降低了,再者,方洋都说会和陈斌汇报。

那么这件事如果形成一个文件下发,那即便是财务也没理由再来说三道四。

有问题?可以,出门左拐,去找陈斌。

纪晓淳和梁成都没意见,这种事说起来也都是好事一件,既然不用自己出来抗雷,谁又会拒绝这件事,除非脑子不好使,非要自己和自己过不去。

方洋也知道,这样做,也只是缓兵之计,最为核心的,还是要如何解决延长鲜虾、活鱼在水缸里的存活时间,只有这样,才能将问题解决一大半。

不然,单靠现在想对策,实际来说,也只是杯水车薪。

但凡事不可能一口气吃出一个胖子来,想要将事情解决,只能一点点来将事情完善落实到位。

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