就算这些人来阴的，赵九月也不怕，就凭自己的实力，来阴得更好。
(话说，这大捕头今天不知道能不能找来，虽然比预定的时间晚了几天，可自己还有一只半的老虎没有收钱呢。)
赵九月继续卖卤肉，刚刚那人要是不来找麻烦就算了，敢再来 ，哼哼，定让那人吃不了兜着走。
中午人流很多，就是饭点一阵子，忙了两小时左右，人流就少了。
赵九月看了看卤肉，还剩下一小半，看来今天做的多了一些，不过等这些人尝到味道之后，肯定会有一些回头客，明天不加量也不减量，应该差不多。
“九月，炖菜快没了，该多做点的？”杨大柱走过来问道。
赵九月抬眼一扫，一大锅炖菜，已经快见底了，不由得眯了眯眼。
要知道，光是五副猪下水，就有七八十斤，加上配菜和水，那一大锅起码超过200斤，居然就快卖光了。
幸好自己专门去定了这两口大锅，虽然锅很贵，但现在看来，投资是值得的。
“差不多了，这分量正好，这个点该来的都来的差不多了，反正咱们也就只卖中午饭，晚上就不卖了。”赵九月笑着说道。
“九月啊，其实，我觉得吧，咱们可以连晚饭一起卖的。”
“你看，这生意这么好，要是不卖晚饭，太亏了。”
“大哥，你觉得晚上生意还会有这么好？”赵九月反问道。
“应该差不多吧，反正中午晚上都得吃饭，中午卖了多少？晚上应该也差不了。”杨大柱一副很有把握的样子。
“大哥，这你可想错了。”
“吃炖菜的都是卖苦力的，这些人晚饭应该不会在外面吃，而是回家里去吃，人家一天就挣十多文钱，中午就花了三文钱，晚上可舍不得再花三文。”
赵九月顿了顿，继续说道，“再说卤肉，买的都是些船东或者商人，这些人晚上都不会呆在码头，基本都会去城里最好的客栈过夜，那些地方好吃的好玩的可不少，人家可不会专门来买咱们的卤肉。”
杨大柱想想也是，看来还是九月想的周全，自己这脑子真不适合做生意，“那行，你说了算。”
赵九月点点头，“再过半个时辰，咱们就回去。”
“这么早？”杨大柱想着，即便不卖晚饭，再过半个时辰也太早了吧。
“不早了，一会儿还得再去买一辆车，然后明天卤肉要用到的猪头猪蹄，还得把毛烧一烧，猪下水也得洗出来。”
三人又等了半个时辰，也就是一个小时左右，几乎已经没什么人来买了。
猪下水已经卖的差不多了，大铁锅几乎已经见底，最多能打十来分，也算是卖完了吧！
卤肉也剩的不多了，最多还有十多斤，这还是清江客栈的小二又来买了两次，而且都不少，赵九月估计这卤肉的口碑，今天算是打出去了。
“大哥有地，收拾一下，收摊了。”
“行！”
杨大柱点点头，笑嘻嘻的说道，“还真被九月你说准了，这个点几乎没人来买了，看来中午饭就只能卖到这个时候了。”
就在赵九月把卤肉都要包好的时候，听到有人大声喊，“老板，别收摊，我们还没吃饭呢。
赵九月抬头，看到远处朝这里小跑的十多人，基本都是码头的搬运工，其中一人穿着明显不一样，不像是商人，也不像是船东，应该是工头一类的。
赵九月把快要打包好的卤肉又拿了出来，等这些人走近了，才笑着问道，“几位怎么来的这么晚？我这边的东西都卖的差不多了。”