午饭做的是酸菜肉丝面,肉是前几天买的,酸菜是上次大家一起做的,厨房的角落里有满满两大坛呢,估计能吃到来年开春了。
吃完饭,于心月把拿上来的南瓜切成两瓣儿,挖出里面的南瓜籽,用水清洗干净、晾干,就可以做五香南瓜子了。
剩下的南瓜肉,去皮,上锅蒸熟,再用勺子压成南瓜泥,放凉加入面粉,之后发酵,她准备做南瓜馒头和南瓜花卷。
其实生南瓜打汁做起来比这个方便,但这年头又没榨汁机,她又不方便从空间里往外拿,只能用这种笨方法了。
“嘶…哈,小妹,快尝尝。”于思远从堂屋跑过来,手里拿着两根已经烤熟了的红薯。
个头儿不大,表皮已经被火烤的皱巴巴了。
“嗯。”于心月擦了擦刚洗过的手,接过他递过来的红薯。
剥开皱巴巴的表皮,露出了里面雪白的红薯瓤,还冒着一股股的热气儿。
于心月咬了一口,软绵香甜,口感很沙,很好吃。“嗯,还挺甜的。”
别看这次分到的红薯样子很丑,但味道确实不错。