第二百二十三章：餐厅挫折与四合院新事
当地传统节日的脚步越来越近，餐厅里弥漫着一股紧张又期待的氛围，傻柱和娄晓娥满心盼着新推出的融合甜点心能大获成功，为餐厅再添佳绩。
在厨房忙碌了整整一天后，那道承载着他们无数心血，融合了中国传统糕点工艺与当地特色水果、香料的甜点心终于新鲜出炉。暖黄色的灯光下，精致的点心散发着诱人的光泽，香气四溢，仿佛在诉说着即将收获赞誉的故事。娄晓娥小心翼翼地将点心端到餐厅大堂，眼神中满是期待，轻声呼唤着几位常来光顾的老顾客前来试吃。
一位头发花白，总是戴着一副黑框眼镜的老顾客率先拿起一块点心，轻轻咬了一口，咀嚼了几下后，微微皱起了眉头，脸上露出一丝难以言喻的神情。他缓缓说道：“这味道吧，怎么说呢，感觉有点怪。这水果和香料的味道太浓烈了，把糕点原本的香味都盖住了，吃起来口感不太顺口，总觉得少了点什么。”
旁边一位年轻的顾客也跟着尝了一口，连连点头附和道：“是啊，我原本还满心期待能尝到一种独特的美味，可这几种味道搭配在一起，总觉得不太和谐，没有那种让人眼前一亮的感觉。”
傻柱和娄晓娥站在一旁，原本满怀期待的眼神瞬间黯淡下来，两人对视一眼，心里 “咯噔” 一下，像被浇了一盆冷水。他们本以为经过长时间的研究和尝试，已经找到了完美的融合方式，却没想到现实给了他们沉重一击。
回到厨房，两人望着那一盘盘几乎没怎么动过的点心，陷入了久久的沉默。娄晓娥的肩膀微微下垂，脸上写满了沮丧，声音带着一丝失落：“咱们费了这么大的劲，每天起早贪黑地研究，怎么就还是不行呢？” 傻柱轻轻拍了拍娄晓娥的肩膀，安慰道：“别灰心，晓娥，这才只是第一次尝试，失败乃成功之母嘛，咱们再找找问题，重新改就是了。”
接下来的日子里，傻柱和娄晓娥一头扎进了对失败原因的反思中。每天天还没亮，傻柱就来到厨房，将各种各样的香料整整齐齐地摆在操作台上，像个严谨的科研人员一样，仔细地研究它们的气味和口感。他左手拿着一小勺香料，右手拿着一支笔，在本子上认真地记录着每一次调整后的细微变化。为了确定一克香料的增减对点心味道的影响，他常常反复制作同一款点心，一遍又一遍地品尝，直到舌头都有些麻木。
娄晓娥也没闲着，她每天穿梭在城市的大街小巷，走进一家又一家当地的甜品店。她坐在店里，专注地品尝着每一款甜品，细细品味其中的制作技巧和口味搭配，还不时与甜品店的老板和厨师交流，虚心请教。回到餐厅后，她会把学到的经验和傻柱分享，两人一起讨论如何运用到新点心的制作中。