分家后，王一刀管的店铺屡遭不顺。
先是老师傅以各种理由辞了职，只得又新聘厨师。
后厨新进人，团队又得需要时间磨合，在这样的人员变动中，菜品的质量也有所下降，味道也不太资格了。
这样的结果是老主顾不怎么来吃了。
宜城小，转几条街，过一两条桥就到李庄白肉其他分店了。
这下客流就都集中到了王秋秋负责的门店那去了。
生意一涌来，王秋秋甚至有开新店的冲动。
王一刀为了留住顾客，有时甚至亲自下厨炒菜。
但顾客也没有因为他亲自下厨而增加多少。
印象差了，服务差了，菜不好吃了，就无回头客。
月底一盘账，略亏。
王一刀只有裁员。
这一裁员，先前在店里工作得好好的服务员就有些不满的意见。
在宜城，李庄白肉店的工资待遇都略高于同行，福利也不错。
王秋秋是按北京的标准来设计的薪酬待遇和福利的。
很多员工都不愿意离开。离了这店，可寻不到这样高工资的服务员工作。
不过，老老板发话了，也只有心不甘情不愿地走了。
王一刀不久后又把其中一家生意不好的店盘了出去。
李庄白肉的店堂厅大，可以包席面，也可以做散客，转让费不低，一时半会儿，也没有人接店。
这事儿被王秋秋知道了，她就想来当这接盘侠。
肥水不流外人田嘛！
可王一刀宁可少收点转让费也要转给别人，他不想把店转给女儿。
这算什么事儿啊？这完全是打自己的脸，丢自己的面儿。
可过了老长时间，也没有人来接李庄白肉店。
不是没人，是王秋秋托二爷给餐类同行打了招呼，家务事自己解决，旁人不能插手，店她要收！
这样，王一刀只有王秋秋唯一一个选择。
徐英子倒是一个务实的人。
转让费给30万，把亏空填了，还有小赚，她同意了。
“老公，转呗，你哪能和钱过不去啊。”徐英子劝道。
“我收王秋秋30万，我店给她？不是打我王一刀的脸吗？老子生意做不赢女儿。”王一刀道。
“难道还送她不成阿？你还有一个女儿王欢欢，她也有一份家产的。”徐英子道。
王一刀一想到王欢欢就气。
这一气他又想到了常晴，如果常晴还和我在一起，现在的生意至于做成这样吗？
特别心闷的是前几天，几个常晴维护的老顾客来店里吃饭，见到常晴没在，转头就走了。
这几个老顾客都是宜城的女老板，和常晴玩得好，最见不惯的就是男人始乱终弃。