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春意还在萌发,山林里仍然以枯黄暗色为主,只有个别树枝或地面冒出点点绿芽。
一个小时之后,齐明月想要的蘑菇没有发现一朵,倒是在一棵大树底下看见一些荠菜。
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,这是辛弃疾咏荠菜的名句,写出了荠菜先春而萌的特点。
荠菜是返青最早的报春菜。
前两天老知青上山,除了捡柴,最大的目标可能就是挖荠菜。
荠菜焯水,加入盐、鸡精、麻油凉拌,
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