她微微倾身,将火焰鸡放到评委面前。评委们拿起刀叉,轻轻切下一块鸡肉送入口中。鸡肉外酥里嫩,焦香十足,香料的味道在舌尖散开。其中一位评委清了清嗓子,脸上露出赞许的神情。
“叶可可选手,不得不说,你这道火焰鸡完美符合第二轮比赛的要求。你以香料为笔,以食材为画布,将火焰鸡打造成了一件极具创意的作品。”评委的目光落在火焰鸡上,眼中满是欣赏。
“这鸡的香料运用十分巧妙,多种香料混合在一起,不仅赋予了鸡肉独特的风味,更在火焰的作用下激发出了香气。就像在画布上描绘出了一幅美妙的画卷。”评委接着说道。
“这个叶可可看来实力强劲啊,不知道接下来的选手能不能超过她!”看台底下的一个中年富商说道。
接着,二号选手高鹤快步走上舞台,身着素色长袍,端着一锅木香猪肉萝卜汤,小心翼翼地将汤放在评委面前。评委们接过汤碗,刚一凑近,那股浓郁醇厚的香气便扑鼻而来。
轻轻舀起一勺汤,汤体浓稠,色泽如奶白的初雪。送入口中,萝卜的清甜、猪肉的鲜嫩以及木香的醇厚在舌尖缓缓散开。萝卜被炖煮得软糯,咬下去还有丝丝纤维感,猪肉的肉质紧实,在咀嚼间释放出鲜香。
评委们纷纷点头,一位评委放下勺子,目光中满是赞赏:“这道汤,简直是神来之笔。初雪般的色泽,给人纯净之感。入口的瞬间,好似置身于雪后的山林,清新又温暖。萝卜的清甜、猪肉的鲜嫩,与木香的完美融合,让这汤的口感层次丰富,宛如一场味觉的盛宴。”
人群中一位伙夫皱着眉头,满脸疑惑地说道:“前两位选手的作品都很出色,不知道后面还有没有更厉害的,我还挺期待接下来的选手。”就在这时,人群中有人喊道:“看呐,三号选手胡逸飞登场了!”只见胡逸飞步伐稳健,自信地走上舞台,手中捧着他的作品,准备为大家带来一场精彩的展示。
胡逸飞身着月白色长袍,身姿挺拔,沐浴着阳光,仿若从画中走来。他双手托着盛有白芷丁香鸡的盘子,稳步走到舞台中央。鸡身被白芷和丁香层层覆盖,白紫交叠,恰似秋天的枫叶。在阳光的映照下,鸡皮泛着橙红色的光泽,仿佛枫叶被阳光染上了一层暖光。
他微微俯身,将盘子放在桌上,随后轻轻抬起头,目光坚定地向评委和观众介绍道:“我从阳光洒落的秋日山林中汲取灵感,以鸡为载体,将白芷与丁香的独特香气融入其中。选用优质鸡肉,精心调配香料,模拟枫叶在阳光中散发的气息。烹饪时,凭借对火候的精准把握,让鸡肉表皮呈现出如秋日枫叶般迷人的色彩。再搭配上应季的蔬菜,不仅增添了口感的丰富度,更能让整道菜品的意境与秋日暖阳相呼应。这道鸡,是我对自然与美食的独特诠释,希望能为大家带来别样的秋日滋味。”