“唉,没办法,庄稼人看天吃饭,大家都盼着下雨,谁知道哪天才会下,只希望老天爷快点睁眼。”
沈狗蛋和二牛点头赞同,“你说这话我们不给你抬杠,咱庄稼人确实看天吃饭,望天收成。”
两个人唉声叹气了一番,和他们打完招呼,就先一步回村了。
等一家四口回到家,沈青川和刘氏吭哧吭哧把木头抬进院子里,坐在凳子上喘粗气。
沈小棠放下背篓,把里边的树叶子全丢进猪圈里。
看着爹娘满头大汗,浑身都汗湿了,她很是心疼。
她才六岁出头,小丫头一个,只是提出造翻车能够灌溉旱田,爹娘不疑有他,立刻就砍木头准备造。
光是凭着爹娘对她的这份儿信任,她也要领着一家人越过越好。
“爹娘,小玉,你们先歇着,我去做饭。”
刘氏喘着气道,“棠儿,娘和你爹还不饿,你先歇会再做饭,不着急。”
“娘,我不累,做饭也不是啥累人的活儿。”
她先去小菜园里摘了一把豆角,两个大茄子,几个青椒,还摘了两根黄瓜,简单摘好,洗干净,切段儿的切段儿,切片儿的切片儿,把茄子切块儿。
等准备好食材,她把大铁锅刷干净,烧柴点火,起锅烧油。
罐子里的油,还是她两个多月前和娘带着妹妹去镇上割肉回来,用肥肉煎出来的油,这些日子一直省着吃,眼看也要见底了。
等等,她得再去镇上割点肥肉,带回来点肉铺老板不要的大骨头才行!
锅里的油热得“滋滋”响,升起一股浓烟,她先把不辣的青椒放进油锅里翻炒几下,立刻把切好段的豆角丢进去,一起翻炒,随手撒了一点儿盐,一盘青椒豆角就出锅了。
随后她打了一个鸡蛋,放进切块儿的茄子里,搅拌均匀。
没办法,这个时代没有淀粉,她想做一个烧茄子都做不成,只能用鸡蛋代替,试一试。
锅热后,她立刻把搅拌过鸡蛋的茄块儿放进油锅里。
锅里“滋滋”响了一阵,她拿起锅铲小心的翻了几下。
很好!
鸡蛋包裹些茄块儿,并没有碎落!
她拿起两个青椒切成块儿,丢进去一起翻炒,看着差不多了,她灭了火,把菜盛出来。