“不浪费的李爷爷，一会呀，你尝尝就知道了”。
柳知梦放下盘子，又进厨房和赵氏孙氏一起端菜。柳修远则是把猪肺萝卜汤装了两大盆，端了出去。猪肚和猪心就留着晚上炒辣椒，给何文平留了一份肥肠和小肠结，其余的全都切了端了出去，院子里的一众人看着两个桌子上摆的猪下水，香味从他们进院子就闻到了，这会看到菜，也都很好奇这猪下水的味道。
“这猪下水今天我们可是洗了好多遍，一点异味都没有，这是卤肥肠，这是卤小肠，这个是卤猪肝，大家伙尝尝”柳知梦挨个介绍。
“这听李叔说这卤料这么贵，我都不敢多吃了”柳大壮也没开玩笑，在场的众人，听到卤料要一百两一斤，心里都很震撼。
“大壮叔，可别这么说，一会你吃了，包你说不够”，柳大壮说的没错，这年代，哪个庄户人家，吃得起这么贵的调味品，也就自己家，当成平常的调味品，做在大锅菜里面。
“成，我今儿个就来好好尝尝”柳大壮说完，从桌子上拿起一个空碗，舀了一碗白米饭，每样卤味都夹了一些，当然必不可少他最爱的辣椒炒肉，一筷子卤肥肠咽下，柳大壮不敢置信的又夹了块卤猪肝，这咸香的口感，原本还怕会有猪下水的异味，吃进嘴里确实一点异味都没有，卤香浓郁，大口拔了几筷子饭。
“梦丫头，这吃的可真是过瘾啊，要不是下午还要干活，我非的来上二两不可”
“哈哈，大壮小子说的是，要不是下午要干活，老头子我也要喝上二两，这肥肠啥的，可真是一道好下酒菜啊”，坐在屋檐下的村长也附和道。
“是啊，咸香麻辣，是个下酒的好菜，是真想不到猪下水还能这么好吃，梦丫头，你可真是让我们开眼咯”里正是个不爱说多话的，就爱好一口酒。