“是啊,还得多亏了这次下雨,这些咱们就留着自家吃吧,用不着再去卖钱了”。柳修远也帮着分类带回来的海货。
“爹爹和我想到一起去了,正好今天晚姨来家里了,咱们把这条马友鱼就先煮了吃了吧中午。”说着是因为家里来客了,杀鱼,其实就是柳知梦自己想吃,哈哈,想吃香煎马友鱼了。
“行啊,你说咋煮就咋煮,爹爹来帮你杀鱼。”
说完柳修远又从水缸里面把那条三斤左右的马友鱼捞起来。
有自家爹爹帮着杀鱼,柳知梦也省了很多事,这些生蚝也不少,加上晚姨家三个,人也不多,做个原味和辣味的蒜蓉生蚝,然后剩下的生蚝就熬粥。嗯,想到就开始干,柳知梦拿来鬃毛刷,把大一些的生蚝刷了刷,然后撬开放到托盘里面,小一些的则是把肉全部挑出来,打算熬粥。取出来的生蚝肉稍微冲洗,洗掉泥沙,柳知梦把处理好的生蚝拿到厨房,准备开始做午饭。
把生蚝放在灶台上,得先淘点米,把粥熬上,柳知梦打开橱柜,发现里面还有一块用盐稍微腌制了一下的后腿肉,这个天气,也只能这样保存没吃完的肉了。有肉的话,就做个青椒炒肉吧,把肉拿出来,先放在菜板上,舀了两碗白米,淘洗干净,放在沙锅里,掺了大半砂锅的水,加上柴火,开始熬粥。
半肥半瘦的后腿肉,把肥肉瘦肉分开切片,肥的就先把多余的油脂干煸出来,柳知梦又去后院菜地摘了一些小青菜,青椒,小米辣回来,正打算进灶房,柳父也拿着鱼准备进厨房。
“爹爹,给我吧”。
“成,还有没有其他的要帮忙的,爹爹来帮你,”柳修远把鱼递给柳知梦,想了想,问道。